R_andy - Profilseite bei kochbar.de

R_andy

Über mich
Meine kochbar
Freunde

Zustand

will die Familie beeindrucken

Vorname

Andy

Geschlecht

männlich

Nachname

Geb. Datum

19.10.1966

Ich

koche für mein Leben gern

Meine Kochkünste

Liebe geht durch den Magen

Das koche ich am besten

...meine Frau stirbt für meinen Schweinebraten...

Das verkoche ich immer

Reis

Mein Lieblingsgericht

ganz bodenständig... Erbsen, Bohnen, Linseneintopf... und vieles mehr

Das bin ich

...ständig in bewegung,liebender Ehemann einer langstrecken "Flugente"(Flugbegleiterin... böse Zungen sagen auch: Trolly Dolly, Saftschubse oder fliegender Flaschenöffner dazu... ;-))) ), Hundepapa, Musikfanatiker, und vom vielen guten Essen ein wenig zu viel auf den Hüften...

Zuletzt veröffentlicht

Consommé double

ZUTATEN

Rinderknochen ; KEINE MARKKNOCHEN!!!
Suppenfleisch Rind
Lorbeerblatt
Gewürznelke
Pfefferkörner weiß
Möhre
Staudensellerie
Lauchstange
Zwiebel
Rinderhackfleisch
Eiweiß
Salz
Pfeffer

Zum Rezept

Thaisuppe mit Tintenfisch

ZUTATEN

Walnussgroßes Stk. Ingwer
Zwiebel
Knoblauchzehen
Tigerprawns ungeschält
Öl
Zitronengrasstangen
Kaffir-Limettenblätter
asiatische Fischsoße
Frühlingszwiebeln
grüne Chillischoten
Thai-Basilikum
Zitrone unbehandelt
Tintenfischtuben
Limettensaft
Salz

Zum Rezept

Thai Geschnetzeltes

ZUTATEN

Frühlingszwiebeln
Spargel grün frisch
Ingwer frisch
Hähnchenbrustfilet
Öl
Sojasoße hell
asiatische Fischsoße
Kokosmilch ungesüßt
Soßenbinder hell
Chillischoten rot
Korianderblättchen
Paprikaschote rot, als Ersatz für den Sargel

Zum Rezept

Züricher Geschnetzeltes

ZUTATEN

Schalotten
Kalbfleisch aus der Nuss
Öl
Pfeffer weiß
Paprika edelsüß
Sahne
Salz
Petersilie glatt frisch
Zitronenabrieb
Mehl
Weißwein trocken

Zum Rezept

Mein Gästebuch

11.10.19 | 06:13 wuergen10

Guten Morgen Andy,
Ich suche jedes Jahr dein Rezept für Puttes. Schmeckt meiner Familie und mir besonders gut ????.
Gelingt immer. Danke schön. Liebe Grüße Uli

26.10.11 | 17:00 Ragnar

Hallo Andy,

na da sage ich doch mal herzlichen Dank ! Du... sach ma... seit wann bist du denn in Indonesien ????

LG
Ingo

20.07.10 | 06:36 Mariposa

Hallo R_andy
_______!!!///_____________!!!______
______( ô ô )___________( ô ô )______
___ooO-(_)-Ooo______ooO-(_)-Ooo___

Hab mal schnell in Dein Gästebuch geschaut
um beim Gegenbesuch einen Gruß dazulassen. ;-)

LG Manuela

13.07.10 | 12:27 Cookies

Hallo, war nur mal neugierig und lass dir liebe Grüße da.
Cookies

23.06.10 | 20:07 SteffiP

Liebe Grüße und ein dickes Dankeschön von der Steffi!

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Meine Auszeichnungen

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