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Minutensteaks vom Schwein a 110 g
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
Ei 1 EL Kochsahne
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Kurz Spargel geschält ca 800 g
Wasser
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
Butter
Petersilie Hier Aus eigenem Garten
Bratenflüssigkeit vom Schnitzel Wiener Art
Spargelkochwasser
grobes Meersalz aus der Mühle
Frühkartoffeln 6 Stück
Salz
geschnittene Petersilie
Restliches Panierei in der Schnitzelpfanne gebraten
kleine Tomatenhälften
Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
l****a
Schnitzel nach Wiener Art
ZUTATEN
Schweine- oder Putenschnitzel
Salz
Pfeffer
Ei
Mehl
Semmelbrösel
Butterschmalz
Zum Rezept
Rezept von
w****6
Schnitzel--Wiener Art
ZUTATEN
schnitzel--schwein
salz,pfeffer
ei
semmelbrösel zum panieren
mehl
Zum Rezept
50 Min
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Jakobspilger
Kartoffelsalat nach Wiener Art
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Rindsuppe oder Suppenwürfel
rote Zwiebel, gehackt
Sonnblummen-, Maiskeimöl
Essig
Senf
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Schnittlauch
Salz und Pfeffer
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Kluger
Fisolen nach Wiener Art
ZUTATEN
grüne Bohnen - Fisolen
Margarine od Butter
Mehl
Suppenwürfel
kaltes Fisolenwasser
Rahm - saure Sahne
Zitrone Saft
Salz
Pfeffer
Bohnenkraut
Petersilie gehackt
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
B****e
Apfelkuchen Wiener Art zum Geburtstag fürs Rosinenschneckele
ZUTATEN
Äpfel
Für den Teig
Margarine
Zucker
Vanillinzucker
Backpulver
Eier Freiland
Mehl gesiebt
Speisestärke
Salz
Zitrone frisch
Zum Rezept
Rezept von
rosso
Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat steirische Art
ZUTATEN
Kalbsschnitzel
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Mehl
Eier
Sahne geschlagen
Butter geklärt,oder Butterschmalz
Zwiebeln klein rot,gewürfelt
Salatgurke klein
Kartofflen, Pellkartoffeln
Bacon,gewürfelt
Balsamico-Essig,hell
Balsamicosenf,ersatzweise scharfer Senf
Fleischbrühe
steirisches Kürbiskernöl
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Schweineschnitzel Wiener Art mit steirischem Erdäpfel-Gurkensalat Kay Böger
ZUTATEN
Schwein Schnitzel ma frisch
Butterschmalz
Salz
Pfeffer
Mehl
Paniermehl
Eier
Kartoffeln festkochend
Salatgurke
Kürbiskerne
Speck durchwachsen
Butterschmalz
Weißweinessig
Gemüsebrühe
Senf mittelscharf
Schalotten gehackt
Sonnenblumenöl
Salz
Pfeffer
Kernöl
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
eagle-Peter
Kartoffelsalat Wiener Art
ZUTATEN
Kartoffel festkochend
Salz
Zwiebel rot
Hühnerbrühe
Pfeffer aus der Mühle weiß
Walnussessig
Estragonsenf
Salz
Zucker
Petersilienblätter frisch
Estragon frisch gehackt
Schnittlauch frisch
braune Butter
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Schweineschnitzel Wiener Art
ZUTATEN
Butter
Mehl
Hühnereier
Semmelbrösel
Schweinerücken
Salz
Pfeffer
Zitrone unbehandelt
Schlagsahne steif
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Rezept von
C****r
Fischfilet nach Wiener Art
ZUTATEN
Ei - Gew-Kl M
Semmelbrösel ghäuft
Mehl gehäuft
Zitronensaft
Fischfilet - Ihrer Wahl ohne Haut
Kabeljau, Schellfisch, Seezunge, Zander, Lachs, Forelle, Saibling, ect
Öl - entspricht ca die Menge, die durchs fritieren dem Fleisch zugeführt wird
Zum Rezept
Rezept von
m****1
Schnitzel Wiener Art
ZUTATEN
Schnitzel vom Schwein
Ei
Paniermehl
Mehl
Salz
Pfeffer
Sonnnenblumenöl
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
s****b
Schnitzel Wiener Art
ZUTATEN
Schweineschnitzel
Ei
Mehl
Semmelbrösel sgm
Butterschmalz
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Klarsichtfolie
schwerer Topf oder Pfanne bzw Plattiereisen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
o****o
Kohlrabi auf Wiener Art
ZUTATEN
Kohlrabi frisch
Schlagsahne
Petersilie
Rindsuppe
Butter
Mehl
Salz, Pfeffer, Zucker
Erbsen grün tiefgefroren
Zum Rezept
Rezept von
BlueBavaria
Fleischgerichte Partyschnitzel Wiener Art
ZUTATEN
Schweineschnitzel
Eier Freiland
Mehl gesiebt
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Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
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