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Weissweinsauce Rezepte

ZUTATEN

Frikadellen mit Rosenkohl-Käse Füllung an Weißweinsauce

von Noriana

5,4k

Zum Rezept

ZUTATEN

Rosenkohl frisch
Zwiebel
Knödelbrot
Gemüsebrühe
Bio-Ei
Hackfleisch gemischt
Kümmel gemahlen
Käse
Salz und Pfeffer
Pflanzenöl zum Braten
Weißwein
Creme fraiche
Pfefferkörner grün
Paprikapulver
Schnittlauch frisch gehackt
Salz und Pfeffer
Butter
Sesamsaat weiß

ZUTATEN

Wachteln mit Brandy-Weißweinsauce Cordonices guisadas en salsa de brandy y vino blanco

von pasta-michele

00:45

5,2k

Zum Rezept

ZUTATEN

Wachtelbrüste Supreme oder 4 küchenfertige Wachteln ca 300 gr zerteilt
Mehl
mittelgroße milde Zwiebel oder 6 Schalotten
Serrano-Schinken gewürfelt
spanisches Olivenöl nativ extra
trockener Sherry fino
Brandy de Jerez
trockener Weißwein
junge Knoblauchzehen
Sahne
1 Lorbeerblatt, 1 Zweig Thymian, 1 Zweig Rosmarin
Paprikapulver, edelsüß, frisch geriebene Muskatnuss, Salz Pfeffer

ZUTATEN

Viktoriabarsch in Senf-Weißweinsauce

von fussballanja

6,3k

Zum Rezept

ZUTATEN

Knoblauchbutter
Schalotten
Fischfond
Viktoriabarsch
trockenen Weißwein
körniger Senf
Creme fraiche
Schnittlauch, Dill

ZUTATEN

Fisch in Weißweinsauce

von Kochfee006

00:20

9,2k

Zum Rezept

ZUTATEN

Knoblauchzehen
Fenchelknolle
Paprika je 1rot,gelb,grün
Chilischote frisch
Butter
Orange
Weißwein trocken
Pangasiusfilet
Salz, Pfeffer,Basilikum

ZUTATEN

Kaninchenkeule in Weißweinsauce

von Dibow2

01:00

3,5k

Zum Rezept

ZUTATEN

Kaninchenkeule
Wildfond
Sahne 30 Fett
Weißwein
Sellerie frisch
Karotte
Knoblauchzehe
Zwiebeln
Lorbeerblätter
Gewürznelken
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Rosmarinzweig
Korianderpulver
Thymian
Salbei
Petersilie
Tomatenmark
Honig
Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Weizenmehl
Rapsöl
Speisestärke

TIPP

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von KB_Redaktion

503

ZUTATEN

Surschnitzel in Weißweinsauce

von seemannsbeef

00:45

9,1k

Zum Rezept

ZUTATEN

Surschnitzel a150-200 g
Knoblauchzehen
Kümmel gemahlen
Koriandersamen gemahlen
Mehl
Pfeffer aus der Mühle
Weißwein
Suppe
Creme fraiche
Öl zum anbraten

ZUTATEN

gemischter spargelauflauf in weißweinsauce

von Bree

00:45

6,3k

Zum Rezept

ZUTATEN

spargel grün
spargel weiß
weißwein
Creme fraiche
salz
Zucker
Muskat
pfeffer
geriebener käse, Parmesan oder nach wunsch
ei

ZUTATEN

Hähnchen mit Pinienkernen-Weißweinsauce

von fussballanja

1,5k

Zum Rezept

ZUTATEN

Hähnchenbrustfilets
Zwiebeln
Pinienkerne
Cremefine
Brühe
Weißwein
Thymian
Reis, Thymianpaste

ZUTATEN

Gefüllte Hähnchenbrust mit Weißweinsauce

von Anni2000

1,2k

Zum Rezept

ZUTATEN

Hähnchenbrüste
Porree
magere Schinkenwürfel
Rapsöl
Paniermehl
Schmand
Weißwein
Creme fine zum Kochen 7
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Schnittlauch

ZUTATEN

Kräuterhühnchen in cremiger Champignon-Weißweinsauce

von Divina

00:30

998

Zum Rezept

ZUTATEN

Schmetterlingshühnerbrust
Champignons
Weißwein, trocken
Dill
Petersilie
Schalotte frisch
Knoblauchzehe
Sahne
Creme fraiche
Senfpulver, Salz, Pfeffer, brauner Zucker

ZUTATEN

Gefüllte Schollenfiletröllchen mit frischem Spargel in Weißweinsauce

von RTL-Nord

00:40

2,6k

Zum Rezept

ZUTATEN

Schollenfilet ohne Haut
Salz
Pfeffer
Spargel grün oder weiß
Weißwein trocken
Gemüsebrühe
Butter
Mehl zum Abbinden der Sauce
Saft von einer halben Zitrone
Zwiebel
Nordseekrabben frisch

ZUTATEN

Seeteufelfilet mit Zucchinicrepes und Weißweinsauce

von rowiwo

2,1k

Zum Rezept

ZUTATEN

Für den Seeteufel
Seeteufelfilet
Salz, Pfeffer, Zitronensaft
Für die Zucchinicrepes
Eier
Mehl
Milch
Butter
Oregano oder Rosmarin und Salz
Für die Weißweinsauce
Riesling trocken
fein geschnittene Schalotten
weiße zerdrückte Pfefferkörner
fein geschnittener Zitronengrasständel
Rahm
Fischfond
Mehlbutter
Cayennepfeffer
Saft einer halben Zitrone

ZUTATEN

Brathähnchen in Weißweinsauce

von golfvornholz

01:15

670

Zum Rezept

ZUTATEN

Schlegel von der Maispoularde
Champignons braun
Zwiebelwürfelchen
Speck durchwachsen
Weißwein
Kräuterbündel Petrsilie,Thymian,Lorbeer,Rosmarin
Kartoffeln,halbfeste,geschält
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Butter
Rosmarinzweig

ZUTATEN

Putenröllchen in Weißweinsauce

von Anni2000

00:45

2,4k

Zum Rezept

ZUTATEN

Putenschnitzel, dünn
Lauchzwiebeln
Getrocknete Tomaten in Öl
Champignons
Salz, Pfeffer
Frischkäse Doppelrahmstufe
Olivenöl
Sahne
Weißwein
Frischkäse Doppelrahmstufe
Hühnerbrühe
Kräuter der Provence

ZUTATEN

Kaninchen in Weißweinsauce

von Paulinchen

31k

Zum Rezept

ZUTATEN

küchenfertiges Kaninchen
Senf
Zwiebel
Suppengemüse
Saure Sahne
Bacon in Scheiben
Weißwein
Salz, Pfeffer, Fleischbrühe-Würfel, evtl Saucenbinder

TIPP

Deutsche Weine in großer Vielfalt

von KB_Redaktion

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