Weissweinsauce Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rosenkohl frisch
  • Zwiebel
  • Knödelbrot
  • Gemüsebrühe
  • Bio-Ei
  • Hackfleisch gemischt
  • Kümmel gemahlen
  • Käse
  • Salz und Pfeffer
  • Pflanzenöl zum Braten
  • Weißwein
  • Creme fraiche
  • Pfefferkörner grün
  • Paprikapulver
  • Schnittlauch frisch gehackt
  • Salz und Pfeffer
  • Butter
  • Sesamsaat weiß
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Wachtelbrüste Supreme oder 4 küchenfertige Wachteln ca 300 gr zerteilt
  • Mehl
  • mittelgroße milde Zwiebel oder 6 Schalotten
  • Serrano-Schinken gewürfelt
  • spanisches Olivenöl nativ extra
  • trockener Sherry fino
  • Brandy de Jerez
  • trockener Weißwein
  • junge Knoblauchzehen
  • Sahne
  • 1 Lorbeerblatt, 1 Zweig Thymian, 1 Zweig Rosmarin
  • Paprikapulver, edelsüß, frisch geriebene Muskatnuss, Salz Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Knoblauchbutter
  • Schalotten
  • Fischfond
  • Viktoriabarsch
  • trockenen Weißwein
  • körniger Senf
  • Creme fraiche
  • Schnittlauch, Dill
ZUTATEN
Fisch in Weißweinsauce - Rezept
Fisch in Weißweinsauce
00:20
9,2k
8
ZUTATEN
  • Knoblauchzehen
  • Fenchelknolle
  • Paprika je 1rot,gelb,grün
  • Chilischote frisch
  • Butter
  • Orange
  • Weißwein trocken
  • Pangasiusfilet
  • Salz, Pfeffer,Basilikum
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kaninchenkeule
  • Wildfond
  • Sahne 30 Fett
  • Weißwein
  • Sellerie frisch
  • Karotte
  • Knoblauchzehe
  • Zwiebeln
  • Lorbeerblätter
  • Gewürznelken
  • Wacholderbeeren
  • Pimentkörner
  • Rosmarinzweig
  • Korianderpulver
  • Thymian
  • Salbei
  • Petersilie
  • Tomatenmark
  • Honig
  • Butter
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Weizenmehl
  • Rapsöl
  • Speisestärke
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Surschnitzel a150-200 g
  • Knoblauchzehen
  • Kümmel gemahlen
  • Koriandersamen gemahlen
  • Mehl
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Weißwein
  • Suppe
  • Creme fraiche
  • Öl zum anbraten
ZUTATEN
ZUTATEN
  • spargel grün
  • spargel weiß
  • weißwein
  • Creme fraiche
  • salz
  • Zucker
  • Muskat
  • pfeffer
  • geriebener käse, Parmesan oder nach wunsch
  • ei
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenbrustfilets
  • Zwiebeln
  • Pinienkerne
  • Cremefine
  • Brühe
  • Weißwein
  • Thymian
  • Reis, Thymianpaste
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenbrüste
  • Porree
  • magere Schinkenwürfel
  • Rapsöl
  • Paniermehl
  • Schmand
  • Weißwein
  • Creme fine zum Kochen 7
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Schnittlauch
ZUTATEN
Kräuterhühnchen in cremiger Champignon-Weißweinsauce - Rezept
Kräuterhühnchen in cremiger Champignon-Weißweinsauce
00:30
998
24
ZUTATEN
  • Schmetterlingshühnerbrust
  • Champignons
  • Weißwein, trocken
  • Dill
  • Petersilie
  • Schalotte frisch
  • Knoblauchzehe
  • Sahne
  • Creme fraiche
  • Senfpulver, Salz, Pfeffer, brauner Zucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schollenfilet ohne Haut
  • Salz
  • Pfeffer
  • Spargel grün oder weiß
  • Weißwein trocken
  • Gemüsebrühe
  • Butter
  • Mehl zum Abbinden der Sauce
  • Saft von einer halben Zitrone
  • Zwiebel
  • Nordseekrabben frisch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Für den Seeteufel
  • Seeteufelfilet
  • Salz, Pfeffer, Zitronensaft
  • Für die Zucchinicrepes
  • Eier
  • Mehl
  • Milch
  • Butter
  • Oregano oder Rosmarin und Salz
  • Für die Weißweinsauce
  • Riesling trocken
  • fein geschnittene Schalotten
  • weiße zerdrückte Pfefferkörner
  • fein geschnittener Zitronengrasständel
  • Rahm
  • Fischfond
  • Mehlbutter
  • Cayennepfeffer
  • Saft einer halben Zitrone
ZUTATEN
Brathähnchen in Weißweinsauce - Rezept - Bild Nr. 4100
Brathähnchen in Weißweinsauce
01:15
670
2
ZUTATEN
  • Schlegel von der Maispoularde
  • Champignons braun
  • Zwiebelwürfelchen
  • Speck durchwachsen
  • Weißwein
  • Kräuterbündel Petrsilie,Thymian,Lorbeer,Rosmarin
  • Kartoffeln,halbfeste,geschält
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Butter
  • Rosmarinzweig
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Putenschnitzel, dünn
  • Lauchzwiebeln
  • Getrocknete Tomaten in Öl
  • Champignons
  • Salz, Pfeffer
  • Frischkäse Doppelrahmstufe
  • Olivenöl
  • Sahne
  • Weißwein
  • Frischkäse Doppelrahmstufe
  • Hühnerbrühe
  • Kräuter der Provence
ZUTATEN
ZUTATEN
  • küchenfertiges Kaninchen
  • Senf
  • Zwiebel
  • Suppengemüse
  • Saure Sahne
  • Bacon in Scheiben
  • Weißwein
  • Salz, Pfeffer, Fleischbrühe-Würfel, evtl Saucenbinder
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