Dieses Hummus-Rezept schmeckt nach Urlaub im Orient. Mit Kichererbsen, Tahin, Knoblauch und etwas Limettensaft erhält diese Paste einen würzigen Geschmack und ist eine wunderbare Ergänzung für ein arabisches Buffet. Reichen Sie dazu frisches Fladenbrot, so wird der kulinarische Genuss besonders authentisch.