Suche nach: „6 Tahin Rezepte“

Rezept von behappytoo

Hummus bi Tahina

Hummus bi Tahina - Rezept

Dieses Hummus-Rezept schmeckt nach Urlaub im Orient. Mit Kichererbsen, Tahin, Knoblauch und etwas Limettensaft erhält diese Paste einen würzigen Geschmack und ist eine wunderbare Ergänzung für ein arabisches Buffet. Reichen Sie dazu frisches Fladenbrot, so wird der kulinarische Genuss besonders authentisch.

Hackfleischbällchen mit Tahine-Orangensosse - Rezept

Rezept von H****a

Hackfleischbällchen mit Tahine-Orangensosse

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Tarator Schawandar - Rezept

Rezept von n****n

Tarator Schawandar

(17)

Mtabbal - Rezept

Rezept von n****n

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Hummus bi Tahine - Rezept

Rezept von s****0

Hummus bi Tahine

15 Min

(23)

Rezept von T****r

Auberginen-Tahin-Dip

1:10 Std

(10)

Rezept von hayeti1987

Lahme ma Tahine

02 Min

(25)

Hackfleischbällchen mit Tahine-Orangensosse - Rezept

Rezept von H****a

Hackfleischbällchen mit Tahine-Orangensosse

ZUTATEN

Lammhack
shwarzpfeffer aus der Mühle
Piment gemahlen
Kreuzkümmel gemahlen
Paprika edelsüß
Salz
Mehl
Ei
Zwiebel in Streifen schneiden
Butterschmalz
Orangensaft frisch gepresst
Zitronensaft frisch gepresst
Tahine Sesampaste
Wasser
Salz

Tarator Schawandar - Rezept

Rezept von n****n

Tarator Schawandar

ZUTATEN

Rote Bete frisch oder fertig gekocht
Sesampaste Tahine Tahina erhätlich bei den arabischen oder türkischen Lebensmittelgeschäften
Zitrone Saft
Knoblauch
Salz
Zum garnieren 1 EL gehackte Petersilie, Schuß Olivenöl

Mtabbal - Rezept

Rezept von n****n

ZUTATEN

Auberginen groß
Zitronensaft frisch gepresst
Knolauch zerstampft
Sesampaste Tahine Tahina erhätliche bei den arabischen oder türkischen Lebensmittelgeschäften
Wasser
Salz
Zum garnieren zB roter Paprikapulver, Olivenöl, gehackte Petersilie, Pfefferminzblätter, Oliven, Tomatenwürfel, Granatapfel

Hummus bi Tahine - Rezept

Rezept von s****0

Hummus bi Tahine

ZUTATEN

Kichererbsen, waschen und abtropfen
Sesampaste Tahine
Olivenöl
Knoblauch, gepresst
Kumin-Gewürz
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Paprikapulver

Rezept von T****r

Auberginen-Tahin-Dip

ZUTATEN

Auberginen
Salz zum bestreuen
Knoblauchzehen zerdrückt
Zitronensaft frisch gepresst
Tahin ausgeröstetem Sesam, geschält, Bioladen
Olivenöl kalt gepresst
Salz
Frische Minze , fein gehackt

Rezept von hayeti1987

Lahme ma Tahine

ZUTATEN

Rindfleisch
Blumenkohl frisch
Kartoffeln
große Aubergine
Sesampaste Tahine Tahina
Salz, Pfeffer, gekörnte Brühe
Zitronensaft, von 1 großen Zitrone

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Tahin: ein Geheimtipp unter Veganern

Tahin ist eine sehr gesunde und köstliche Sesampaste, denn sie enthält jede Menge hochwertige Fette, Vitamine und Mineralstoffe. Dieses Lebensmittel ist aus ungeschältem sowie geschältem Sesam erhältlich. Tahin aus ungeschältem Sesam ist bitterer im Geschmack und hat eine dunklere Farbe, enthält aber mehr Nährstoffe und Vitamine. Da die Sesampaste sehr viel Kalzium und wertvolle B-Vitamine besitzt, ist sie bei Veganern und Vegetariern sehr beliebt. Diese Delikatesse können Sie in arabischen oder türkischen Lebensmittelgeschäften kaufen.

Unverzichtbar in der arabischen Küche

Mit seinem nussigen Geschmack ist Tahin Bestandteil vieler arabischer Rezepte, beispielsweise in Saucen, Suppen und Hummus. Mit etwas Salz, ein wenig Zitronensaft und Knoblauch gewürzt, passt die Sesampaste besonders gut zu zahlreichen asiatischen Gerichten. Auch als Brotaufstrich unter Honig und Käse ist Tahin interessant. Nach dem Öffnen des Glases ist das Naturprodukt rund einen Monat im Kühlschrank haltbar. Da sich das Sesamöl auf der Oberfläche absetzt, sollten Sie die Paste vor der Verarbeitung kräftig durchrühren.

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