טחינה - techina dip
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Techina n. meinem Grundrezept | 1 Tasse |
| Knoblauchzehen | 2 große |
| Zitrone frisch | 1 |
| Cuminpulver | ½ TL |
| Petersilie glatt frisch | 1 Hand |
| Wasser | ¾ Tasse |
| Naana/Minze | ½ TL |
| Salz | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Techina nach meinem Grundrezept herstellen. Petersilie hacken. Zitrone auspressen.
2.Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Mit dem Pürierstab gut mixen. Abschmecken.Passt gut zu Hummus, Falafel, Baba Ganousch oder Salaten. Oder einfach so mit Pita.
3.Alternativ können Sie die Techina Grundsauce auch im türk. Laden kaufen. Sie heißt dort Tahin u. ist relativ teuer.
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vom
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