טחינה - techina dip
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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Techina n. meinem Grundrezept | 1 Tasse |
| Knoblauchzehen | 2 große |
| Zitrone frisch | 1 |
| Cuminpulver | 0,5 TL |
| Petersilie glatt frisch | 1 Hand |
| Wasser | 0,75 Tasse |
| Naana/Minze | 0,5 TL |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
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Eiweiß
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Kohlenhydrate
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Fett
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Zubereitung
1.Techina nach meinem Grundrezept herstellen. Petersilie hacken. Zitrone auspressen.
2.Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Mit dem Pürierstab gut mixen. Abschmecken.Passt gut zu Hummus, Falafel, Baba Ganousch oder Salaten. Oder einfach so mit Pita.
3.Alternativ können Sie die Techina Grundsauce auch im türk. Laden kaufen. Sie heißt dort Tahin u. ist relativ teuer.
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Rezept von simantov
vom 28.05.2016
vom 28.05.2016
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