Reisplätzchen oder "Schmalhans Küchenmeister"
20 Mineinfach
Bild 1 von 3 Reisplätzchen oder "Schmalhans Küchenmeister" 
Bild 2 von 3 Reisplätzchen oder "Schmalhans Küchenmeister" 
Bild 3 von 3 Reisplätzchen oder "Schmalhans Küchenmeister" 
Weitere Rezepte
Kräuterbrötchen
Schwäbische Dinnete
Piroggen mit Sauerkraut
Flammkuchen
Gefüllte Dinkelbrötchen "Cheeseburger Style"
Blätterteigtaschen mit Tomaten- Basilikum Feta gefüllt
Hähnchenschnitzel im Teigmantel
saftig fluffige Pizzabrötchen
Vegetarisch: "Würzige Quarkpflanzerl"
Hackbällchen nach griechischer Art
Börek (Schiffsbörek),
Blätterteig-Käsestangerln
Backen : Herzhaft gefüllte Salzstangen
Pizzakatzes selbstgemachte Buns
Piroggen mit Schinken und Käsefüllung
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Rundkornreis gekocht | 150 g |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Käse geraspelt | 30 g |
| Ei | 1 |
| Semmelbrösel | 1 EL |
| Frühstücksspeck fein gewürfelt | 50 g |
| Petersilie gehackt | ½ Bund |
| Schnittlauch frisch gehackt | ½ Bund |
| Oregano frisch | etwas |
| Öl | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1055 (252)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate28,7 g
Fett11,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1055 (252)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate28,7 g
Fett11,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zu dem gegarten Reis Salz, Pfeffer, Käse, Ei, Frühstücksspeck, und die Kräuter geben, und das Ganze vermischen, bzw. verkneten. Je nach Konsistenz 1-2 EL Semmelbrösel dazugeben. (der Reisteig sollte gut formbar sein).
2.Runde Bällchen formen und dann flach drücken.
3.Das Öl erhitzen, und bei mittlerer Hitze die Plätzchen ringsum hellbraun ausbacken.
4.Bei mir als Beilage zu gebratenen Champignons mit Zatziki (Zatziki nicht im Bild)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von o****n
vom
Kommentare zu „Reisplätzchen oder "Schmalhans Küchenmeister"“