hausgemachter Hackbraten

Rezept: hausgemachter Hackbraten
leckeres und preisgünstiges Essen für 2 Tage^^
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leckeres und preisgünstiges Essen für 2 Tage^^
01:00
4
7195
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 kg
Hackfleisch gemischt
1
Paprika gelb
1
Paprika grün
1
Paprika rot
1
Zwiebel gehackt
1
Eigelb
Gewürze nach Belieben
2 EL
Paniermehl
Margarine und Paniermehl zum Einfetten der Form
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
28.08.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
962 (230)
Eiweiß
19,0 g
Kohlenhydrate
3,6 g
Fett
15,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
hausgemachter Hackbraten

1
Hackfleisch nach Belieben würzen (ich habe FOndor, Paprika, Koblauchpulber und schwarzen Pfeffer genommen)
2
Paprika und Zwiebeln nach Belieben klein hacken und mit dem Hack vermengen
3
Eigelb und Paniermehl zugeben und gut mischen
4
Masse in eine gefettete und mit Paniermehl ausgestreute Kastenform geben
5
bei 175grad ca 45-60min backen....ich mache das meistens nach Gefühl, daher kann ich die genaue Zeit nicht sagen, aber man siehts ja auch :))
6
Dazu gabs bei uns Kartoffeln und Brokkoli-Blumenkohl-Erbsen Mischgemüse mit Sauce Hollandaise

KOMMENTARE
hausgemachter Hackbraten

Benutzerbild von klaco
   klaco
schon eingetütet und ausprobiert war spitze 5***** gglg klaco
   katz3
Das Rezept verschwindet doch gleich mal in meinen Favoriten und im Austausch dafür lasse ich dir 5 Sterne da
Benutzerbild von Katzensternekoch
   Katzensternekoch
Dein Hackbraten sieht super aus.In der Form zu backen ist toll,da hat man gleich klasse Fleischscheiben.5*..GLG..Daggi
Benutzerbild von eisfee67
   eisfee67
Hackbraten finde ich auch toll ich bereite ihn aber in einem Bräter zu, da hab ich mit Zugabe von Zwiebeln und etwas Brühe gleich ne leckere Sauce dabei. LG*****

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