Hummus

5 Min leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kichererbsen 2 Dosen
Olivenöl 5 EL
Wasser 5 EL
Knoblauchzehe 1
Tahin 3 TL
Zitronen 1,5
Salz, Pfeffer, Basilikum, Kreuzkümmel etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1913 (457)
Eiweiß
1,9 g
Kohlenhydrate
2,4 g
Fett
49,8 g

Zubereitung

1.Die Kichererbsen abgießen.

2.Alles Zutaten in einen Mixer geben, beim Basilikum und Kreuzkümmel ruhig großzügig sein. Den Saft der Zitronen auspressen und dazu geben. Der Knoblauch kann auch weggelassen werden ;-).

3.Mixen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

4.Schon fertig :-)

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