Hummus

Name: Hummus
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Kichererbsen aus der Dose; Saft von einer halben Zitrone; 50 g Tahina; 1 TL Kreuzkümmel, gerieben; Knoblauchpulver; Salz; Pfeffer

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von niely

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ZUTATEN

250 g	Kichererbsen aus der Dose
Saft	von einer halben Zitrone
50 g	Tahina
1 TL	Kreuzkümmel, gerieben
	Knoblauchpulver
	Salz
	Pfeffer

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	5
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	29.10.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

TIPP!

Fettarme Alternativen zu Sahne und Co.

von Anja Corvin

REZEPT-KATEGORIEN

Dips/Cremes/Saucen

Zwischenmahlzeit

Vorspeise

Fingerfood

schnell & einfach

glutenfrei

laktosefrei

ohne Weizen

TIPP!

Kitchenbasics: Béchamelsoße

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ZUBEREITUNG

Hummus

Kichererbsen gut mit Wasser abspülen und in eine Schüssel geben. Alle Zutaten zu den Kichererbsen dazugeben und gut pürieren. Mit Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer abschmecken. Schmeckt sehr gut unkonventionell zu frisch gebackenem Baguette!