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leckere Stollen Rezepte

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ZUTATEN
Mini-Nuss-Stollen
02:00
1,6k
3
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Milch
  • Mehl
  • Hefe Würfel
  • Zucker
  • Nussmischung
  • Aprikosen getrocknet, gehackt
  • Ei
  • Vanillezucker
  • Salz
  • Butter weich
  • Puderzucker
  • Zitronensaft
  • Aprikosen getrocknet geschwefelt
ZUTATEN
Stollen - Gewürzmischung - Rezept
Stollen - Gewürzmischung
2,2k
4
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Kardamom
  • Sternanis
  • Muskat
  • Zitronenschale
ZUTATEN
Schoko-Mandel-Stollen
02:20
1,1k
2
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Butter
  • Milch
  • frische Hefe
  • Mehl
  • Zucker
  • Salz
  • Für die Füllung
  • Zartbitter-Schokolade
  • abgezogene mandeln
  • Nuss-Nougat-Creme
  • Puderzucker
  • Vanillezucker
ZUTATEN
Stolle,Stute oder Striessel
01:20
258
3
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Für das Hefestüchk oder Dampfl brauchen wir zuerst
  • Mehl
  • Milch
  • Hefe
  • Dann kommt dazu
  • Milch
  • Mehl
  • Eier
  • Zucker
  • ein wenig Salz,etwas abgeriebene Zitronenschale
  • Butter
  • Rosinen oder Weinbeeren
  • Korinthen
  • Zitronat Sukkade-feingeschnitten
  • Mandeln süß,gehackte
  • zum Bestreuen
  • Puderzucker
  • oder einen Guß aus
  • Puderzucker
  • Rosenwasser oder Orangenblütenwasser - Apotheke
ZUTATEN
Hannoveraner Stollen - Rezept
Hannoveraner Stollen
01:30
3,1k
9
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Buchweizenmehl
  • Weizenmehl, backstark, Type 550
  • Speisestärke oder Puddingpulver
  • Hartweizengrieß steht für leicht körnige Teigkonsistenz
  • Backpulver
  • Eier Freiland, erhitzt
  • Vollmilch 3,5, erhitzt
  • Butterschmalz, erhitzt
  • Rapsöl
  • Stollen-Gewürzmischung aus meinem KB Bourbon-Vanillezucker,
  • Kardamom, Muskat, Sternanis, Zitronenschale
  • Puderzucker
  • Mohn gemahlen
  • Blattmandeln, zerstossen
  • Rosinen
  • Backpflaumen gehackt
  • Aprikosen getrocknet, gehackt
  • Apfelringe getrocknet
  • Orangeat
  • Zitronat Sukkade
  • Blattschokolade zum einstreuen des Teigs
  • Marzipanrohmasse, flach ausgerollt
  • Zimt gemahlen, zum bestreuen
  • Orangenzucker, aus meinem KB Zucker, Öl, Orangensaft, Orangenschale zum bestreuen
  • Mandeln gehackt, zum bestreuen
  • Walnüsse gehackt
ZUTATEN
Cranberry- Cointreau-Stollen - Rezept
Cranberry- Cointreau-Stollen
01:35
894
10
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zitronat
  • Orangeat
  • Cranberries getrocknet
  • Cointreau
  • Mehl
  • Backpulver
  • Vanillezucker
  • Zucker
  • Lebkuchengewürz
  • Ei
  • Magerquark
  • Mandeln gemahlen
  • Nüsse gehackt
  • Mandeln gehackt
  • Butter
  • Vollmilchschokolade
ZUTATEN
Wieder mal in Stollenform ! - Rezept - Bild Nr. 5
Wieder mal in Stollenform
02:20
1,4k
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Eier
  • Wasser
  • Zucker
  • Mondamin-Pulver
  • Mehl
  • Backpulver
  • Milch
  • Vanillepuddingpulver
  • Zucker
  • Butter
  • Blockschokolade, gerieben
  • Giotto
ZUTATEN
Kuchen Torten Quark-Pflaumen-Stollen
558
6
Zum Rezept
ZUTATEN
  • getrocknete Pflaumen ohne Stein
  • Eier
  • Safran
  • Mehl Typ 550
  • Backpulver
  • Milch
  • Zucker
  • Kardamom
  • Muskat
  • abgeriebene Schale von 2 Zitronen
  • Margarine
  • Magerquark
  • gehackte Walnüsse
  • Puderzucker zum Bestäuben
ZUTATEN
Stollen - Muffins - Rezept
Stollen - Muffins
00:45
4,6k
14
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rosinen
  • Orangeat
  • gehackte Mandeln
  • Mehl
  • Butter
  • brauner Zucker
  • Vanillezucker
  • Christstollen-Gewürz
  • Salz
  • Marzipan Rohmasse
  • Backpulver
  • Eier
  • Milch
  • Mandelblättchen
  • Butter
  • Puderzucker
ZUTATEN
Cranberry-Nuss-Stollen - Rezept
Cranberry-Nuss-Stollen
01:30
3,5k
16
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Mehl
  • Butter
  • Magerquark
  • Puderzucker
  • Zucker
  • Eier
  • Cranberries getrocknet
  • Orangeat
  • Zitronat Sukkade
  • gehackte Mandeln
  • gehackte Walnüsse
  • getrocknete Datteln
  • Backpulver
  • Rum
ZUTATEN
Mousse vom Christstollen
00:16
1,7k
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Christstollen
  • Joghurt
  • Gelatine
  • Sahne geschlagen
  • Weinbrand nach Belieben
ZUTATEN
Stollen
179
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Mehl
  • Zucker
  • Backpulver
  • Eier
  • Quark
  • Zitronenaroma
  • Mandeln gemahlen
  • Rosinen
  • Orangeat
  • Zitronat
  • Butter
ZUTATEN
Aprikosen-Marzipan-Stollen
00:55
1,1k
2
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Aprikose getrocknet
  • Sherry
  • Mehl
  • Trockenhefe
  • Salz
  • Butter
  • Butterschmalz
  • Zucker
  • Milch lauwarm
  • Orangenschale
  • Orange frisch gepresst
  • Pistazien frisch gehackt
  • Mandeln gehackt
  • Marzipan Rohmasse
  • Puderzucker
ZUTATEN
Mini Stollen
00:40
940
3
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zitronat Sukkade
  • Korinthen
  • Mandeln gemahlen
  • Mehl
  • Backpulver
  • Zucker
  • V-Zucker
  • Rumaroma
  • Ei
  • Butter
  • Salz
  • Außerdem
  • Puderzucker
ZUTATEN
Walnuss-Stollen
01:45
1,6k
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Mehl
  • Hefe Würfel
  • Milch
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Salz
  • Butter
  • Walnüsse
  • Rosinen
  • Orangenschalenaroma
  • brauner Rum
  • Puderzucker
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Rezept der Woche
Dinkel-Körnerbrot Kochbar-Challenge 9.0 - Rezept - Bild Nr. 2
Dinkel-Körnerbrot Kochbar-Challenge 9.0
Gelebte Nachhaltigkeit = Regionales, saisonales und klimaschonendes Backen aus meiner Küche
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