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„Steak mit Pfeffersoße und Senfkruste Rezepte“
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Hackfleisch Steak Tartare Hackfleisch
ZUTATEN
Rind Hackfleisch frisch
Frühlingszwiebeln frisch
Gewürzgurken Sauerkonserve abgetropft
Kapern
Worcestersoße
Born Senf mittelscharf
Tomatenketchup
Cognac
Eigelb
Salz, Pfeffer, Petersilie, Kerbel, Blattsalat, Paprikaschote rot
Zum Rezept
45 Min
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d****d
Steak mit Kaperncreme
ZUTATEN
Eigelbe
Senf
Salz, Pfeffer
Balsamico, weiß
Olivenöl
Knoblauchzehen
Kapern
Naturjoghurt
Steaks
Olivenöl
Salz, Pfeffer, Thymian
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
tigerlilly63
Steaks Cafe-de-Paris
ZUTATEN
Rinderminutensetaks, ca 3-4 Steaks
Knoblauchzehe
grobes Meersalz
Kaffeebohne
Senfkörner
Langer Pfeffer, oder 6 schwarze Pfefferkörner
Estragon, gehackt
rosenscharfer paprika
Curry
etwas Speiseöl, am besten Olivenöl
Fleischbrühe
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Steak au four mit Pommes Frites Sophia Thomalla
ZUTATEN
Hühnerbrust
Lorbeerblätter
Schweinesteaks
Butter
Mehl
Zitrone
Worcestersoße
Gouda gerieben
Zitronenspalten
Salz
Pfeffer
Kartoffeln mehlig, groß
Fett zum Frittieren
Zitrone
Knoblauchzehe
Olivenöl
Möhre
Kopfsalat
Eigelb
Sonnenblumenöl
Zitrone
Salzgurken
Worcestersoße
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
sumueki
Kartoffel-Hack-Steak
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Pellkartoffeln
Salz , Pfeffer, Paprika
Ei
Joghurt
Petersilie gehackt
Senf
Salz , Pfeffer
Salatgurke
Schalotte
Dill
Salz , Pfeffer
Essig
Öl
Honig
Zum Rezept
Rezept von
M****7
Steaks mit 3 verschiedenen Würzungen
ZUTATEN
Schweinekamm ohne Knochen
Zwiebeln frisch
Salz und Pfeffer
Senf mittelscharf
Aprikosenmarmelade
Senfpulver
Salz und Pfeffer, 100 ml Öl
Paprika edelsüß
Salz
Puderzucker
Pimenton de la vera
Cayennepulver gestrichen
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
schlup
Spare ribs o Steak
ZUTATEN
Spare ribs
Senf amerikanisch
Tomatenmark
Zuckerrübensirup
Balsamico alt
Worcestersoße
Tabasco
Cayennepfeffer
Cafe Stark
Cafe Pulver
Brühe
Paprika edelsüß
Knoblauch
Orange
Rauchsalz
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
S****s
Steak in einer traumhaften Pfeffer-Cognac Soße
ZUTATEN
Rinderfilet
Cognac
Schalotte
Pfefferkörner grün
Creme fraiche
Sahne
Dijon Senf gekörnt
Preiselbeergelee
Biskin
demi glace
Zum Rezept
05 Min
Rezept von
Karpfen02
Würzmischung für selber eingelegte Steaks
ZUTATEN
Pfefferkörner schwarz
Pfeffer rot
Senfkörner gelb
Pimentkörner
Wacholderbeere
Lorbeerblatt
Salz grob
Zucker
Paprika edelsüß
Paprikapulver scharf
Chillischote gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Thymian frisch gehackt
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
AnaAndrade
Einfachste Pfeffer Steak überhaupt
ZUTATEN
Kalbsfilet
Pfefferkörner grün eingelegt
Senf
Bier
sahne
Pflanzencreme
Butter
Salz, Krätersalz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Erdbeere76
Steaks mit Honig-Senf-Kruste
ZUTATEN
Toastbrot
Thymian
Honig
Senf
Pfefferkörner grün eingelegt
Salz
Zwiebel
Knoblauchzehe
Butter
Risotto-Reis
Weißwein trocken
Gemüsebrühe
Erbsen
Kirschtomaten
Butterschmalz
Filetsteak
Parmesan
Zum Rezept
Rezept von
Rezeptsammlerin
Fleisch KALBS-STEAK a la Cordon bleu
ZUTATEN
Kalbssteak
Schwarzwälder Schinken
Leerdamer Käse
Feigensenf
Salz und Pfeffer
Butterschmalz
Bio-Ei
Mehl zum Wenden
Paniermehl zum Wenden
Romanasalatherzen, groß
Butter
Salz und Pfeffer, bunt aus der Mühle
Backofen Pommes, Menge nach Gusto
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Sous vide Steak in Kaffeebutter mit Süßkartoffelpüree
ZUTATEN
gesalzene Butter
hochwertigen Bohnenkaffee
ausgelöste Rindersehnen
Öl zum frittieren
Zwiebel
Olivenöl
Zitrone
Rotkohl
Rotwein
weißen Balsamico Essig
Dijon Senf
Salz
Pfeffer
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Zum Rezept
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Rezept von
lisungu
Blackened Steak
ZUTATEN
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Blackened-Steak Gewürzmischung
Paprikapulver
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Pfeffer aus der Mühle schwarz
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Knoblauchpulver
Senfpulver
Zwiebelpulver
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Zum Rezept
10 Min
Rezept von
b****y
Biermarinade für Steaks
ZUTATEN
Schwein Nacken Kamm
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