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„16 Sekt mit Gold Glitter und Goldflocken Rezepte“
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ZUTATEN
Springform O 26 cm
weiche Margarine oder Butter
Zucker
Dr Oetker Vanillin-Zucker
Eier
Weizenmehl
Dr Oetker Original Backin
Erdbeeren
Dr Oetker Gelatine rot
Puderzucker
Sekt, z B Henkell trocken
kalte Schlagsahne
Dr Oetker Gelatine weiß
Puderzucker
Sekt, z B Henkell trocken
kalte Schlagsahne
TK Erdbeeren
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Rezeptsammlerin
Gemüse CHAMPAGNERKRAUT
ZUTATEN
Sauerkraut frisch
Butter
Schalotten frisch
Zucker extrafein
Salz
Weißwein trocken
Champagner trocken oder Sekt
Pimentkörner angequetscht
Wacholderbeeren angequetscht
Gewürznelken ganz
Lorbeerblätter mittel
Senfkörner gelb
Zucker hellbraun
Salz und Pfeffer, weiß gemahlen
Zum Rezept
Rezept von
H****i
Sekt-Sultaninen-Hupf
ZUTATEN
Öl
Eier
Zucker
Vanillezucker
Dinkel Mehl
Backpulver
Vanillepuddingpulver
Sekt
goldene Sultaninen
weiße Schokolade
Zum Rezept
Rezept von
gabi-63
Kalbskotelett in Bavaria-blue-Sauce Bavarian-blue-Spinat Sekt-Graupen-Risotto pochi
ZUTATEN
Zwiebel, geschält und gewürfelt
Butter
Brühe
Sahne
Pfeffer
Lorbeerblatt
Kalbskoteletts a 200 g
Fett
Salz
Weißwein
Bavarian-Blu-Käse, in kleinen Stücken
Blattspinat - TK
Zwiebel, geschält und fein gewürfelt
Knoblauchzehe, geschält und fein gewürfelt
Butter
Creme double
Bavaria Blu, klein gewürfelt
Salz
Pfefffer
Butter
Zwiebel, geschält und gehackt
Magerspeck, fein gewürfelt
Möhren, geschabt und gewürfelt
Sellerie, geschält und gewürfelt
Lauch, geputzt und gewürfelt
Gerste Graupen
Rinderbrühe
Sekt
Kräutermischung TK
Birnen frisch
Cidre
Zimtzucker
Gewürznelken
Sternanis
Zum Rezept
Rezept von
Praktikantin
Überbackenes Steakpfännchen
ZUTATEN
Schweinerückensteaks oder Minutensteaks
Knochenschinken
Thüringer Mett
Wildpfirsiche oder 1 Normaler
Sekt , halbtrocken
Cognac
Sahne
dänischen ,milden Blauschimmelkäse
Butter oder Öl zum Braten
glatte Petersilie
Salz , Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
dickerle
Pfannkuchen Crepes Pfannkuchen mit Spargel in Sekt-Sahne-Soße
ZUTATEN
Spargel weiß
Zucker
Butter
Sekt trocken
Sahne
Salz, Pfeffer
Rohschinken
Gouda
Schnittlauch
rote Pfefferkörner
Pfannkuchen nach eigenem Rezept oder Fertigprodukt
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Kluger
Lachstatar auf Toastecken mit einem Glas Sekt
ZUTATEN
Lachs geräuchert
Zitronensaft
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Dijon Senf mit Honig
Dill gehackt
Sherry trocken
Oberskren - im Glas
Creme fraiche
Butter zum bestreichen
Kaviar zum dekorieren
Dille zum dekorieren
Zum Rezept
Rezept von
Praktikantin
Edler Fischtopf mit Sekt
ZUTATEN
Fischfond , selbstgemacht oder aus dem Glas
Sekt ,trocken
Estragonblätter ,getrocknet und geschnitten
Salz und Pfeffer
Rotbarschfilet ,gewürfelt
Heilbuttfilet in mundgerechten Stücken
Shrimps ,küchenfertig
Sahne
Zuckerschoten, blanchiert und halbiert
Honig
Sherry-Essig
eiskalte Butter oder Soßenbinder
Zum Rezept
Rezept von
g****l
Jakobsmuscheln und Garnelen mariniert, mit Blattspinat und Sekt-Safran-Sauce
ZUTATEN
Jakobsmuscheln ausgelöst
Garnelen
Öl
Meersalz
Korianderkörner
Fenchelsamen
Pfefferkörner, schwarz
Senfkörner gelb
Chiliflocken rot
Ingwer gehackt
Wacholderbeeren
SPINAT
Blattspinat frisch
Zwiebel
Butter
Zitronenabrieb
Salz, Pfeffer aus der Mühle
SEKT-SAFRAN-SAUCE
Puderzucker
Sekt
Kartoffel
Gemüsebrühe
Safranfäden
Kurkuma
Sahne
Salz, Chili aus der Mühle
Zitronenabrieb
Zum Rezept
Rezept von
s****r
Gold Sekt
ZUTATEN
Danziger Goldwasser Likör
Orangenblütenwasser
Sekt
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Hobbymetzger
Lachsfilet in Sekt
ZUTATEN
Lachsfilet
Staudensellerie
Schalotten
Fischbrühe
Weisswein trocken
Sekt trocken
Butter
Petersilie
Eigelb
Zitrone
Salz
Mehl
Zum Rezept
Rezept von
B****l
Birnen - Sekt Torte
ZUTATEN
Mehl
Zucker
Butter
Eigelb
Backpulver
trocken Sekt
Birnen
Vanillepuddingpulver
Sahne
Pistazien gehackt
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
i****h
Eintopf Beschwipster Rosenkohleintopf
ZUTATEN
Chorizowurst gewürfelt
Rosenkohl frisch
Kartoffeln fein gewürfelt
Zwiebel gewürfelt
knoblauchzehen mit Schale angedrückt
Gemüsebrühe
Sekt trocken - es darf auch etwas mehr sein
Sahne 10 Fett
Petersilie gehackt
Butter
Zucker
Muskatnuss frisch gerieben
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Rouille - Kartoffelmayonaise Rezept steht in meinem KB
Zum Rezept
Rezept von
C****a
Zanderfilet mit Chamignon-Sekt-Sosse
ZUTATEN
Zanderfilet
Schalotten
Butter
Champignons
Sahne
Sekt trocken
Zitronensaft
Balsamico
Pfeffer
Salz
Speisestärke
Zucker
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
wastel
Weintrauben-Sekt -Torte
ZUTATEN
TEIG
Eier
lauwarmes Wasser
Zucker
Salz
Margarine--flüssig
Mehl
Backpulver
Speisestärke
Citro-Back
CREME
Eier
Zucker
Bourbon-Vanillezucker
Sekt-trocken
Gelantine
Sahne
blaue Weintrauben-kernlos
grüne Weintrauben-kernlos
AUSSERDEM
geröstete Mandelblättchen
Schokoblätter
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
z****2
Exoten in Sekt-Gelee mit Ingwer-Sahne
ZUTATEN
Karambole
Kumquats
Papaya
Cherimoya
Amaretto
Puderzucker
Minzblätter
Sekt halbtrocken
Gelatine weiß
Ingwer in Sirup eingelegt
Schlagsahne
feine Limettenschalenstreifen
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