Hobbymetzger

Hobbymetzger
...hat insgesamt 3 Rezept-Bilder eingestellt!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
versalzt gerade die Suppe
Vorname
Klaus
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
19.12.1967
Ich
koche für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Gaumenfreude pur
Das koche ich am besten
Ziemlich alles
Das verkoche ich immer
Meistens zuviel Salz in meinen Gerichten, aber ich werde besser
Mein Lieblingsgericht
Lasagne, Braten
Das bin ich
Bin wieder da!!! Ich koche unwahrscheinlich gerne, 45 Jahre jung, glücklich verheiratet, 2 Jungs. Ausser kochen mache ich alles was mit wursten, Räuchern, Pökeln zu tun hat, inzwischen auch mit beachtlichen Erfolg.
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Halsgrat Schwein
  • Nitratpökelsalz
  • Pfeffer weiss
  • Zwiebel rot feingehackt
  • Paprika edelsüß
  • Traubenzucker
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweineschulter mit Haut
  • Salz
Zum Rezept
ZUTATEN
Appenzeller Schweinefilet
00:20
leicht
628
6
ZUTATEN
  • Schweinefilet
  • Champignons frisch
  • Öl
  • Zwiebel
  • Zitronensaft
  • Butter
  • Appenzeller Käse
  • Weißwein
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika edelsüß
Zum Rezept
ZUTATEN
Lachssteaks mit Pfefferkruste
00:25
leicht
706
4
ZUTATEN
  • Lachssteak
  • Pfeffer weiß geschrotet
  • Piment geschrotet
  • Butter
  • Wermutwein trocken
  • Sahne
  • Zitrone
  • Honig
  • Salz
  • Dill
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Alexa38
   Alexa38
Hey....lang nimmer gesehen,
Neue Kb, kommst damit klar ??
Ich no der ganz
Benutzerbild von Bine13100
   Bine13100
♥~*~♥*~*~♥*~*~♥
♥~*~♥*~*~♥*~*~♥

Manchmal braucht man ...
einen Moment
der Stille,
um wieder das Wesentliche
zu høren ...
Einen Moment
mit geschlossenen Augen,
um wieder klar zu sehen ...
Einen Moment
auf das Herz høren,
um das Leben zu spueren ...
Einen Moment
des Rueckzugs -
um wieder stark zu werden ...

♥~*~♥*~*~♥*~*~♥
♥~*~♥*~*~♥*~*~♥

DANKE FUER DIE STERNE !

☼ Lg BiNe ☼
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Hallo lieber Klaus,
Besten Dank für Deine funkelnden Bewertungen !
Ich freue mich wirklich sehr, dass so viele meiner
Rezepte Deinen Geschmack getroffen haben.
Hab einen wunderschönen Donnerstag
und sei herzlich von mir gegrüßt : Noriana
Benutzerbild von Bine13100
   Bine13100
¸.•´¸.•´¨) ¸.•*¨)-:¦:-
…(¸.•´ (¸.•´ .•´ ¸¸.•¨¯-:¦:-…-:¦-
Jeden TAG,den wir beginnen,
sollten wir uns neu besinnen.
Wie das SCHICKSAL es auch lenkt,
jeder TAG ist Dir geschenkt.
Versuche jeden TAG zu leben,
um ihm einen SINN zu geben.
Versuche jeden TAG zu lieben,
niemals wird Dein GLUECK versiegen.
Ist ein TAG auch nicht so schøn,
er wird bald verrueber geh`n.
Keinen TAG sollst Du bereuen¸.•´¸.•´¨)
DICH lieber auf den næchsten FREUEN!

DANKE FUER DIE STERNE !

☼ Lg BiNe ☼
Benutzerbild von Test00
   Test00
Danke. Ich freu mich. Handschüttel. Dieter

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Meine Auszeichnungen
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