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Sekt-Himbeer-Torte - Rezept
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Sekt-Torte - Rezept
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Raffinierte Sekt-Torte für Feinschmecker

Eine leckere Sekt-Torte ist für viele große und kleine Naschkatzen ein Highlight auf dem Kuchenbuffet. Diese Torten mit Sekt sind als Nachmittagskuchen und auch auf der Überraschungsparty um Mitternacht sehr beliebt. Zur Sekt-Torte werden Kaffee, Cappuccino und Sekt serviert. Je nach Rezept wird der Sekt mal in den Teig, mal ins Puddingpulver und mal in die Schlagsahne gemischt. Alternativ kann Prosecco statt Sekt in den Rezepten für Sekt-Torte verwendet werden.

Sekt-Torte mit Obst und Schokolade

Die klassische Sekt-Torte wird in der Regel sehr aufwändig verziert. Obst, Schokoladenraspeln, Marzipan und Pistazien sowie Zuckerstreusel machen die Sekt-Torte zu einem verlockenden Anblick. Insbesondere frisches Obst der Saison, aber auch Obst aus der Konservendose wird in Scheiben geschnitten in der Sekt-Torte verarbeitet. Als Tüpfelchen auf dem i werden vor dem Servieren Hauben aus Sahne und Baiser sowie Mandelblättchen auf die feinen Torten mit Sekt aufgetragen.

Rezept der Woche

Pizza Caprese wie beim Italiener

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Benutzerbild von Sikei
Rezept von Sikei
vom 02.04.2021
20 Min
mittel-schwer
günstig
(8)

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