50 Schweine Medaillons Rezepte

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Gratinierte Schweine-Medaillons mit scharfem Paprika-Rahmgemüse - Rezept
Gratinierte Schweine-Medaillons mit scharfem Paprika-Rahmgemüse
(26)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinefilet
  • Serano-Schinken
  • Käse - wer mag auch Blauschimmelkäse
  • Öl zum Anbraten
  • rote Paprika
  • gelbe Paprika
  • grüne Paprika
  • frischen Ingwer
  • Knoblauchzehen
  • Zwiebel
  • Sahne
  • Tomatenmark
  • Chili-Flocken
  • Pfeffer, Salz, Prise Zucker
Medaillons vom Schwein mit ganzen Champignonköpfen,Broccoli an Kartoffelrösti - Rezept
Medaillons vom Schwein mit ganzen Champignonköpfen,Broccoli an Kartoffelrösti
(58)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schwein Filet
  • Champignons
  • Zwiebel
  • Kartoffel ungeschält frisch
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Broccoli frisch
  • Ei
  • Soßenbinder dunkel
  • Tomate
Ofen-Medaillons vom Schwein nach Förster Art (Annemarie Eilfeld) - Rezept
Ofen-Medaillons vom Schwein nach Förster Art Annemarie Eilfeld
1:00 Std
(1)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Medaillons
  • Schweinefilet
  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Tomaten
  • Pfifferlinge
  • Schinkenspeck
  • Kochschinken
  • Soße
  • Butter
  • Mehl
  • Zwiebel
  • Tomatenketchup
  • Schmand
  • Sahne
  • Knoblauchzehe
  • Basilikum
  • Oregano
  • Salz
  • Pfeffer
  • Käse
  • Gnocchi
Schweine-Medaillon auf Porto-Morchel-Spiegel mit Thymian-Mais im Brick - Rezept
Schweine-Medaillon auf Porto-Morchel-Spiegel mit Thymian-Mais im Brick
1:55 Std
(25)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinefilet
  • Morchel getrocknet
  • Bratenfond
  • Portwein rot
  • Sherry trocken
  • Karotte
  • Sellerieknolle
  • Mais Grieß
  • Gemüsebrühe heiß
  • Milch
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Thymianzweige
  • Strudelteig
  • Eiklar
  • Butter geschmolzen
  • Zwiebel gewürfelt
Fleisch: Schweine-Medaillons in Currysoße - Rezept
Fleisch Schweine-Medaillons in Currysoße
30 Min
(75)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinefilet
  • Schweinefilet
  • Sal, Pfeffer, Curry
  • Butterschmalz
  • Soße
  • Zwiebel gehackt
  • Pilze
  • Schnittlauch frisch gehackt
  • Sahne
  • Mehl
  • Salz,Pfeffer, Curry
Medaillons vom Schwein - Rezept
Medaillons vom Schwein
40 Min
(7)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinefilet
  • mittelscharfer Senf
  • dänischen Frühstücksspeck
  • Öl
  • Knoblauch
  • Wermut
  • Schlagsahne
  • Tomate
  • Roquefort-Käse
  • Salz, Pfeffer, Alufolie, Küchengarn
  • Basilikum
schweine medaillons mit pfifferlingrahmsoße - Rezept
schweine medaillons mit pfifferlingrahmsoße
25 Min
(7)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinemedaillons
  • rahmsoße
  • Butter
  • salz
  • pfeffer
Schweine-Medaillons " Mailänder Art " - Rezept
Schweine-Medaillons Mailänder Art
20 Min
(17)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Spagetti
  • geschälte Tomaten Dose oder Stücke
  • Lorbeerblatt
  • Wacholderbeeren
  • Salbei Blätter
  • Zwiebel gehackt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Salz,Pfeffer
  • Petersilie gehackt
  • Basilikum gehackt
  • Schweineländchen von ca500 Gramm,oder 12 Medaillons vom Schwein
  • Parmesan gerieben
Schweine-Medaillons mit Bärlauchpesto - Rezept
Schweine-Medaillons mit Bärlauchpesto
1:30 Std
(9)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinefilet, in Medaillons a 150 gr geschnitten
  • Bärlauchpesto - siehe Rezept
  • weiche frische Butter
  • Semmelbrösel
  • Salz aus der Mühle
  • Szechuan-Pfeffer, fein gemörsert
  • Fett zum Anbraten
Fleisch - Gerichte : Schweine - Medaillons an Cognac-Rahmsoße - Rezept
Fleisch - Gerichte Schweine - Medaillons an Cognac-Rahmsoße
1:00 Std
(23)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinemedaillons
  • Knoblauchzehen gehackt , Pfeffer ,schwarz, gem, Salz
  • Olivenöl kalt gepresst
  • Lorbeerblätter
  • durchwachsenen Speck
  • Zweige Rosmarin und Thymian
  • Zwiebel gewürfelt
  • Champignons in Scheiben
  • Cognac
  • Sahne 30 Fett
  • Butter
  • Salz , 1 Prise Zucker
Medaillons vom Kalb und Schwein mit Pfefferrahmsoße an Prinzessböhnchen - Rezept
Medaillons vom Kalb und Schwein mit Pfefferrahmsoße an Prinzessböhnchen
2:00 Std
(2)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Fleisch und Soße
  • Schweinefilet
  • Kalbsfilet
  • Gemüsezwiebel
  • Kalbsfond
  • Weißwein
  • Creme fraiche
  • Pfefferkörner grün
  • Böhnchen
  • Prinzessbohnen
  • Kräuterbutter
  • Kräuter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Bacon
  • Röstinis
  • Kartoffeln
  • Frühlingszwiebeln
  • Mehl
  • Backpulver
  • Ei verquirlt
  • Salz
  • Pfeffer
  • Pflanzenöl
Schweine-Medaillons mit Zwiebel.. niedrig gegart.. - Rezept
Schweine-Medaillons mit Zwiebel niedrig gegart
(36)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinefilet
  • Zwiebeln frisch
  • Knoblauch frisch
  • Rosmarin frisch
  • Liebstöckelzweige wenn vorhanden
  • Salz und Pfeffer
Schweine-Medaillons "Caprese" mit Spaghettini - Rezept - Bild Nr. 4162
Schweine-Medaillons Caprese mit Spaghettini
(14)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinefilet
  • Serano-Schinken Anzahl der Scheiben richtet ich n Anzahl der Medaillons
  • Basilikum-Blätter
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Mozzarella
  • Olivenöl zum Anbraten
  • Zwiebel
  • Olivenöl
  • Tomaten gestückelt Päckchen, Fertigprodukt
  • Tomatensoße siehe mein Rezept
  • alternativ insgesamt 550 g gestückelte Tomaten Fertigprodukt
  • Wasser
  • Chiliflocken
  • Pfeffer, Salz, Zucker
  • Blätter Basilikum frisch, grob gehackt
  • Pasta-Mehl Grano Tenero 00
  • Eier
  • Olivenöl
  • Salz
  • Rosmarinöl
Medaillons vom Schwein mit Tomate &Mozzarella überbacken - Rezept
Medaillons vom Schwein mit Tomate Mozzarella überbacken
40 Min
(25)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Medaillon Schwein a 50 g
  • Tomaten 12 Scheiben
  • Basilikumpesto
  • Mozzarella für 12 Scheiben
  • Hühnerbrühe evtel Instand
  • Sahne
  • Sherry medium
  • Mondamin-Pulver
  • grüne Nudeln Tagliatelle getrocknete
  • Butterschmalz
  • Salz , Pfeffer aus der Mühle , Muskat gerieben
Medaillons vom Schwein mit Käsehaube in Pfeffersoße und Bandnudeln - Rezept
Medaillons vom Schwein mit Käsehaube in Pfeffersoße und Bandnudeln
1:00 Std
(8)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinefilet
  • Speck Bacon
  • Speck mager
  • Knoblauchzehen
  • Zwiebel
  • Champignons frisch
  • Creme fraiche
  • Käse
  • Petersilie frisch
  • Rosmarin
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Bandnudeln
  • Zwiebel
  • Butter
  • Pfefferkörner bunt eingelegt
  • Pfeffer, grob gerbieben
  • Weißwein
  • Senf
  • Bouillon
  • Creme fraiche
  • Maisstärke
  • Salz
Saft-und kraftloses Fleisch
Tipp
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Rezept der Woche
Ochsenbäckchengulasch in Champignon-Morchelrahm - Rezept - Bild Nr. 7
Ochsenbäckchengulasch in Champignon-Morchelrahm
Dazu Dinkel-Hefeknöpfe aus dem Dampfbackofen
Benutzerbild von sTinsche
von sTinsche
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