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„27 Sauerteig mit Buttermilch und Dinkelmehl Ansetzen Rezepte“
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Milch 3,8
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Dinkelmehl Type 630
Dinkelvollkornmehl
Dinkelmehl Type 1050
Milch 3,8
Vollrohrzucker
Eier
Butter weich
Evtl noch Dinkelmehl Type 1050 zum kneten
Salz
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Schwäbischer Hefezopf aus Sauerteig
ZUTATEN
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Sauerteigansatz
Ruchmehl Ersatz Weizenmehl Typpe 1050
Weizenmehl Type 550
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Zucker
Salz
Butter
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Eier
Hagelzuucker
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Salz
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emari
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Wasser
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Sauerteig Anstellsauer
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Roggenmischbrot mit Buttermilch und Sauerteig
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rainbow3
Backen Buttermilch-Mischbrot Sauerteig
ZUTATEN
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ZUTATEN
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Rezept von
rainbow3
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Salz
Zucker
Wasser lauwarm
Honig flüssig
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Rezept von
Claton
Mohn-Zimt Schnecken mit Sauerteig
ZUTATEN
Weizenmehl Type 550
Milch 3,8
Rohrohrzucker
Hefe frisch
Sauerteigansatz
Weizenmehl Type 550
Eier
Butter
Salz
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Sauerteig 2-3 Tage vor dem Backtag ansetzen
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Salz
Zuckerrübenkraut
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4:00 Std
Rezept von
Rezeptsammlerin
Brot BUTTERMILCHBROT 750gr
ZUTATEN
Weizen Mehl Type 550
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