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„17 Sauerbraten mit Niedrigtemperatur Garen und Rosinen Rezepte“
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Sri_Devi
Sauerbraten
ZUTATEN
Rindfleisch, z B Tafelspitz, Nuss o ä
trockenen Rotwein
Rotweinessig
Suppengrün
Zwiebeln
einige Pfefferkörner
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Butterschmalz
Pumpernickel
Rosinen
Gemüse- oder Rinderbrühe
Salz
nach Belieben zum Süßen etwas Johannisbeergelee
Zum Rezept
Rezept von
Suseltrudel
Sauerbraten mit Lebkuchensauce
ZUTATEN
Zwiebel
Möhre
Essig
Rotwein trocken
Gewürznelken
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Rinderschmorbraten
Öl
Pumpernickel
Lebkuchengewürz
Rosinen
Johannisbeergelee
Schmand
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
Kluger
Sauerbraten Rheinischer
ZUTATEN
Rindsbratenfleisch- mageres Meisel, weißes Scherzel
oder Schulterscherzel
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Öl zum anbraten
Tomatenmark
Rotwein
Zwiebel
Karotten, Sellerie, und Petersilwurzel zu grichen Teilen
Weinessig
Wasser
Lorbeerblätter
Gewürznelken
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Pfefferkörner
Suppe Mild oder Gemüsebrühe
Preiselbeerkompott
Lebkuchen oder Pumpernickel, zerkleinert
habe Roggenbrot genommen nächstes mal nehme ich
Lebkuchen
Rotwein
Stärkemehl
Rosinen
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
K****s
Rheinischer Sauerbraten
ZUTATEN
Pferd Fleisch
Rotwein
Essig
Gemüsebrühe
Pumpernickel
Suppengrün frisch
Zwiebeln
Pfefferkörner
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Rosinen
Salz
Pfeffer
Zucker
Zum Rezept
Rezept von
loewe_bs
Sauerbraten mit Lebkuchensoße
ZUTATEN
Zwiebel
Möhre
Essig
trockener Rotwein
Gewürznelken
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Rinderschmorbraten
Öl
Pumpernickel
Lebkuchengewürz
Rosinen
Apfelkraut oder Johannisbeergelee
Schmand
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Rheinischer Sauerbraten Jürgen Zeltinger
ZUTATEN
Rotwein trocken
Rotweinessig
Suppengrün
Zwiebeln
Pfefferkörner
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Pimentkörner
magerer Rinderschmorbraten
Schweineschmalz
Pumpernickel
Rosinen
Gemüsebrühe
Salz
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
golfvornholz
Westfälischer Sauerbraten mit Pumpernickelsauce
ZUTATEN
Rinderbraten
Zuckerrübensirup
Pumpernickel fein gerieben
Butter eiskalt
Salz,Pfeffer,Butaris
Rotwein herb
Rotwein-Essig
Pfefferkörner weiß
Salz
Zucker
Lorbeerblätter
Gewürznelken
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Sellerie frisch in Würfel
Möhren in Stücke
Zwiebel in Würfel
Rosinen
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
G****a
Sauerbraten
ZUTATEN
Sauerbraten
Speck geräuchert
Pumpernickel
Klöße von gekochten Kartoffeln
Rosinen
Mandelblättchen
Soßenbinder
Zucker, Salz, Pfeffer, Petersilie
Zum Rezept
2:05 Std
Rezept von
C****4
Sauerbraten
ZUTATEN
Wein, rot, trocken
Rotweinessig
Zwiebeln
Suppengrün frisch
Lorbeerblatt Gewürz
Wacholderbeeren
Schmalz
Rosinen
Rübenkraut
Gemüsebrühe
Rinderschmorbraten
oder
Pferdeschmorbraten
Pumpernickel
Pfefferkörner, Salz, Piment - Körner
Zum Rezept
05 Min
Rezept von
V****a
Rheinischer Sauerbraten
ZUTATEN
Rindfleisch
Zwiebel
Essig
Lorbeerblatt
Pfefferkörner
Senfkörner braun
Butter
Fleischbrühe
Pumpernickel
Rosinen
Mehl
Sahne
Bier Kölsch
Wasser
Zum Rezept
Rezept von
schlemmerli123
Rheinischer Sauerbraten
ZUTATEN
Pferdefleisch aus der Keule
Rotwein trocken
Rotwein-Essig
Suppengrün frisch
Zwiebeln
Lorbeerblatt Gewürz
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Pfefferkörner schwarz
Tomate
Rosinen
Rübenkraut
Pumpernickel
Salz
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
C****f
Rheinischer Sauerbraten
ZUTATEN
Sauerbraten vom Rind oder 2 Tage vorher selber beizen,
siehe Tipp unten
Salz, Pfeffer
Butterschmalz
Saucen-Lebkuchen
40 g ersatzw Pumpernickel
Rosinen
Honig
Zum Rezept
Rezept von
s****r
Rheinischer Sauerbraten
ZUTATEN
Rotwein herb
Rotwein-Essig
Gewürznelken
Lorbeerblatt
Pfefferkörner weiß
Wacholderbeere
Zitronenschale
Rind Schulter Bug
Suppengrün frisch
Petersilienwurzel
Zwiebel
Räucherspeck
Pumpernickel
Salz
Pfeffer schwarz
Pflanzenöl
Johannisbeergelee
Rosinen
Mandelstifte
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
M****4
Original Rheinländer Sauerbraten
ZUTATEN
Rotwein trocken
Rotweinessig
Gewürznelken
Lorbeerblatter
Pfefferkörner schwarz
Wacholderbeere
Suppengemüse
Zwiebel
Pferdefleisch aus der Keule Rind geht natürlich auch
Salz Pfeffer
Butterschmalz
Soßenlebkuchen o
Aachener Printen
Pumpernickel
Rosinen
Mehl
Zum Rezept
Rezept von
b****t
Sauerbraten Rheinische Art
ZUTATEN
Zwiebeln
Möhren
Sellerie
Rotweinessig
Wasser
Lorbeerblatt
Nelken
Wacholderbeeren
Pfefferkörner
Pimentkörner
Rindfleisch aus der Keule ohne Knochen
Salz
Pfeffer
Zum Braten
Öl
Kleine Zwiebel
Möhren
Flüssigkeit, durchgesiebte Marinade
Pumpernickel
Rosinen
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
06 Min
Rezept von
k****5
Sauerbraten nach Oma Dannekamp Wanne-Eickel
ZUTATEN
Rindfleisch Falsches Filet
Kräuteressig
Wasser
Lorbeerblatt Gewürz
Wacholderbeere
Pfefferkörner
Pimentkörner
Chili getrocknet
Zwiebel frisch
Butterschmalz
Rindfleischbrühe
Rosinen
Pumpernickel
Zum Rezept
Rezept von
L****2
Original Rheinischer Sauerbraten vom Pferd von mir
ZUTATEN
Schmorbraten vom Pferd
Zwiebel
Möhre
Rotwein trocken
Essig
Salz
Gewürznelken
Wacholderbeeren
Pfefferkörner schwarz
Majoran
Rosmarinzweig
Butterschmalz
Rosinen
Korinthen
Rheinisches Vollkornbrot oder Pumpernickel
Zuckerrübenrirup
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