Salsa Rezepte

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Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
Überbackene Salsa - Nackensteaks mit Tortilla - Chili - Käsekruste - Rezept
Überbackene Salsa - Nackensteaks mit Tortilla - Chili - Käsekruste
02:20
1,9k
5
ZUTATEN
  • Schweinenackensteaks
  • Salz, grob gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Olivenöl, für die Auflaufform
  • mittelgroße Zwiebeln
  • Butter
  • Rohrzucker
  • kochendes Wasser
  • Brühwürfel
  • Zitone
  • Tomatenmark
  • Cayenne-Pfeffer, Chilipulver, Muskat
  • Majoran, Oregano, Thymian, Zitronenmelisse
  • Salsa-Sauce, zB Texicana Salsa
  • Mais, aus der Dose
  • Paprika, verschiedenfarbige Schoten
  • Kartoffeln
  • Olivenöl
  • Tortilla-Chips
  • Gouda oder Cheddar, gerieben
  • Chili, grob gemahlen
ZUTATEN
※  SALSA  ※ - Rezept
SALSA
2,3k
10
ZUTATEN
  • Orange- Paprika Zwerge
  • grüne Chilischote
  • Zwiebel
  • Rispentomaten
  • Knoblauchzehe
  • Rotweinessig
  • Koriander
  • Kümmel
  • Zucker
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Salz und Pfeffer aus der Mühl
  • Fleischbrühe
  • ÖL
ZUTATEN
Salsa Variationen - Rezept
Salsa Variationen
00:30
15k
28
ZUTATEN
  • Schalotten
  • Paprika rot
  • Tomaten gehackt
  • Tomatenmark
  • Knoblauch
  • Basilikum getrocknet
  • Oregano getrocknet
  • Salbei getrocknet
  • Thymian frisch
  • Sauerampfer frisch
  • Piri Piri Chilischote
  • Chiliöl
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Joghurt
  • Olivenöl
  • Knoblauchzehe
  • Schnittlauch frisch
  • Rosenpfeffer
  • Apfel
  • Sahne
  • Currypulver
  • Cayennepulver
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Lachsfilet
  • Curry
  • Vanillesalz
  • Aprikosen frisch
  • Tomaten
  • Olivenöl
  • Cayennepfeffer
  • Vanillesalz
  • Zitronenschale gerieben
  • Basilikumblätter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Forellen a 300 g TK mit Gewürzsalz
  • Sonnenblumenöl
  • Anananas ca 650 g geputzt und geschnitten ca 300 g
  • Salatgurke ca 200 g geputzt und geschnitten ca 125 g
  • Frühlingszwiebeln ca 100 g
  • rote Chilischote
  • heller Balsamico
  • Agavendicksaft
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • Zitrone
  • Petersilie
  • Erdbeere
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Lachsforellenfilet
  • Zitronensaft
  • Butter
  • Knoblauch
  • Salz und Pfeffer
  • Pfirsich
  • Frühlingszwiebel
  • Ingwer
  • Butter
  • Chilischoten getrocknet
  • Salz und Pfeffer
  • Gemüsebrühe
  • Zitronensaft
  • weißer Balsamico
  • Creme fraiche
  • Spaghetti
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Ribeye Steak
  • Zwiebel rot
  • Paprika gelb
  • Paprika rot
  • Paprika orange
  • Paprika grün
  • Virginia Gewürz
  • Chiliöl
  • Habanero Choco
  • Rosinen
  • Lauch Knoblauch
  • Schalotten
  • Paprika türkisch
  • Tomate
  • Ahornsirup
  • Tomatenmark
  • Salz
  • Pfeffer bunt aus der Mühle
  • Olivenöl extra vergine
ZUTATEN
Lammkoteletts mit Salsa und gegrillten Salaten (Team Müll) - Rezept
Lammkoteletts mit Salsa und gegrillten Salaten Team Müll
00:45
607
1
ZUTATEN
  • Lammrücken mit Knochen
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zwiebel
  • Schalotte
  • Spitzpaprika
  • Ananas
  • Mango
  • Sesamöl
  • Knoblauchzehe
  • Pistazienkerne
  • Zitrone
  • Currypulver
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kartoffeln
  • Öl
  • Salz
  • Zwiebel
  • Aubergine frisch
  • Zucchini
  • Kirschtomaten
  • Blattpetersilie
  • Zitronenmelissezweig
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Tomaten
  • Peperonischoten
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen - Keimling entfernt
  • Olivenöl
  • Tex-Mex-Gewürzmischung aus meinem KB
  • Zitronensaft
  • Zucker
  • Salz
  • Zitronenschale optional
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butter
  • Knoblauch gehackt
  • Salz
  • Pfeffer
  • Artischocken Konserve
  • Spinat frisch
  • Mehl
  • Vollmilch
  • Frischkäse
  • Feta zerkrümelt
  • Parmesan
  • Käse beliebig
  • Cayennepfeffer
  • Tortillachips
  • Tomaten gehackt
  • Paprika grün
  • Zwiebel gehackt
  • Koriander fein gehackt
  • Limettensaft
  • Jalapeno
  • Kreuzkümmel
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
Habanero Salsa - Rezept
Habanero Salsa
00:50
3,2k
12
ZUTATEN
  • Fleischtomaten
  • Karotten
  • Habanero Chili
  • Knoblauch
  • Koriander
  • Honig
  • Salz
ZUTATEN
Chili Salsa - Rezept
Chili Salsa
00:15
2k
2
ZUTATEN
  • Fleischtomaten
  • Thai Chili
  • Salz
  • Honig
  • Oregano
  • schwarzer Pfeffer
ZUTATEN
Tomatillo Salsa - Rezept
Tomatillo Salsa
00:30
2,9k
11
ZUTATEN
  • Tomatillos
  • Chili grün Anaheim Chili
  • Jalapeno
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • Limette
  • Cumin gem Kreuzkümmel
  • Koriander oder Oregano frisch
  • Salz
  • Tabasco grün
  • Olivenoel
ZUTATEN
Paradeisa-Minz-Salsa - Rezept
Paradeisa-Minz-Salsa
00:35
465
2
ZUTATEN
  • Paradeiser
  • Habanero Chili
  • Knoblauch
  • Zitrone
  • Rapsöl
  • Cayennepfeffer
  • Minze frisch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Cocktailtomaten
  • Schalotten
  • Zwiebel
  • Koriander
  • Limette
  • Chilli Cayennepfeffer
  • Salz
  • etwas Olivenöl
  • Knoblauchzehe
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Nicht nur ein Tanz...

Salsa tanzen ist gar nicht so einfach, Salsa zubereiten allerdings schon. Salsa ist das spanische Wort für Sauce und ein unverzichtbarer Bestandteil mexikanischer Gerichte. Häufig verwendete Zutaten sind Tomaten oder Chilis. Da Salsa kalt gegessen wird, erinnert sie an einen Dip und ergänzt viele Gerichte um eine würzige Nuance. Die Sauce schmeckt ausgezeichnet zu Tortillas oder Tacos, bereichert aber auch als pikante und erfrischende Beilage Hackfleischgerichte, Hähnchen, Fisch oder Steaks.

Köstliche Vielfalt

Während die meisten Salsas, so auch die bekannte Salsa roja (rote Sauce), aus gekochten Zutaten bestehen, werden für die Pico de gallo rohe Tomaten, Zwiebeln und Koriander verwendet. Sie ähnelt der Salsa cruda und ist weniger scharf als die Salsa negro, die aus getrockneten Chilis besteht. Übrigens gehört die beliebte Guacamole auch in diese Gattung, ebenso wie die berühmte mexikanische Mole, für die ungesüßte Schokolade, Mandeln und andere Zutaten verwendet werden.
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