Roter Heringssalat mit Rote Beete und Kapern
Sauer macht lustig. Dieser Salat gefällt insbesondere durch seine delikate Balance zwischen zwei gegensätzlichen Geschmackskomponenten. Rote Beete mit ihrer milden, leicht süßlichen Note bildet den idealen Ausgleich zu den pikanten, säuerlichen Kapern. Dieser leckere Salat schmeckt zum Brunch, aber auch als Abendessen.