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„Rote Beete mit Fisch und Kartoffeln Rezepte“
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Semmelbrösel
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Pimentkörner
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Salz
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Schalotten
Butter
Senf
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Kapern
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Zwiebel ca 50 g
heller Reisessig
Sahne Meerrettich Glas
saure Sahne
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grobes Meersalz aus der Mühle
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festkochende Kartoffeln
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Minutenschnitzel a ca 90 g
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
Ei 1 EL Kochsahne
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Blumenkohl
Wasser
Salz
Dampfeinsatz
grobes Meersalz aus der Mühle
kleine vorgekochte Rote Beete ca 100 g
Kartoffeln
Zwiebel ca 50 g
Salz
Butter
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grobes Meersalz aus der Mühle
Stücke Kreise gebratenes Panierei
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Ziegenfrischkäse
Harissa Paste
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Rote-Beete Knollen
Salz, Pfeffer
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Forellen vom Blech, Kartoffel-Rote-Beete-Carpaccio, Meerrettichdip
ZUTATEN
Forellen frisch, ca 300 gr oder 2 große Lachsforellen
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Kartoffeln festkochend
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Feines Rote Beete Süppchen
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2 Zwiebeln
1 Kilo Rote Beete
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300 g Kartoffeln
50 gr Butter
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1 Glas Sahne Meerrettich
1 Becher Schlagsahne
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