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Den intensiven Geschmack verdankt dieses köstliche Chutney aromatischen Gewürzen wie Piment und Ingwer, für Süße sorgen Sultaninen und Honig und einen Hauch Schärfe steuern Senf und Chili bei. Eine rundum gelungene Mischung, die für ungeahnte Geschmackserlebnisse sorgt und Feinschmecker, die würzige Speisen lieben, bestimmt begeistern wird.

Ein wahrer orientalischer Gewürzbasar verbirgt sich hinter diesem exotischen Rhabarberchutney. Gewürze wie Piment, Kardamom und Sternanis finden bei uns hauptsächlich in der Weihnachtsbäckerei Verwendung, können hier aber in ganz neuen Zusammenhängen ihre Würzkraft und ihre Aromen entfalten. Aprikosen sorgen für die süßliche Note und den fruchtigen Akzent.

Rhabarber und Erdbeeren sind hier nicht in einer Marmelade vereint, sondern treffen sich zusammen mit Äpfeln, Nelken und Ingwer in einem köstlich fruchtigen Chutney. Pinienkerne sorgen für knackigen Biss. Aufgrund des Fehlens scharfer Zutaten ist dieses Chutney auch für Kinder geeignet.