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„26 Rehgulasch mit Creme Frrische Rezepte“
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S****n
Rehgulasch
ZUTATEN
Reh Fleisch frisch
Zwiebel gewürfelt
Öl
Speckwürfel
klein Tomatensoße aus frischen Tomaten
Salz Pfeffer
Wacholderbeere
Lorbeerblatt
Rotwein
Creme fraiche
Zum Rezept
Rezept von
T****9
Rehgulasch
ZUTATEN
Rehgulasch
Champignons
Zwiebel
Getrocknete Tomaten in Öl
Pflanzencreme
Tomatenmark
Wasser
Wildrahm- Soße
Soßenbinder dunkel
Salz
schwarzer Pfeffer
Chiliflocken
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
N****2
Rehgulasch
ZUTATEN
Rehgulasch
Speckwürfel
Zwiebeln gehackt
Sonnenblumenöl
Lorbeerblatt
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Wildfond
Rotwein trocken
Champignons
Pumpernickel
Johannisbeergelee
Salz, Pfeffer, Paprika
Creme fraiche
Zum Rezept
32 Min
Rezept von
Osterhasi
Rehgulasch nach Szegediner Art
ZUTATEN
Rehgulasch
Gemüsepaprika grün frisch
große Kartoffel
Zwiebeln
Pfefferkörner schwarz
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Nelken
Thymian
Tomatenmark
Paprikapulver rosenscharf
Paprikapulver edelsüß
Kümmel gemahlen
Rotwein
Fleischbrühe
Sauerkraut
Creme fraiche
Salz, Pfeffer
Schmalz oder Magarine zum Anbraten
Stoff- oder Teebeutel für die Gewürze
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
rowiwo
Rehgulasch mit Pfifferlingen
ZUTATEN
Rehgulasch
Öl
Wacholderbeeren
Honig
Tomatenmark
Portwein
Rotwein
Wildfond
Knoblauchzehe
Lorbeerblätter
Thymian
Salz, Pfeffer
Tiroler Speck i in Scheiben
Pfifferlinge
Petersilie
Olivenöl
eingelegte Perlzwiebeln
Creme fraiche
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Gitto
Rehgulasch, wie ich ihn mache
ZUTATEN
getrocknete Steinpilze
Rehfleisch, Schulter oder Keule
Schinkenwürfel
dickere rote Zwiebel grob gewürfelt
2 Nelken, 4 Wacholderbeeren, 1 Lorbeerblatt, 12 TL Thymian getrocknet
Mehl
Salz, Pfeffer, etwas Tomatenmark, Öl zum Braten
Rotwein oder Malzbier
Wildfond, evtl etwas mehr
Balsamico
Champignons oder Pfifferlinge, frisch oder Konserve
Johannisbeergelee oder Preiselbeeren
Creme fraiche
Zum Rezept
Rezept von
DieDoris
Rehgulasch
ZUTATEN
Rehfleisch aus Keule, Schulter, Nacken
Butterschmalz
Zwiebel rot groß
Rotwein, halbtrocken
Fleischbrühe
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Pfefferkörner
Lorbeerblatt
Zucker braun
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
k****i
Rehgulasch
ZUTATEN
Rehfleisch aus der Schulter oder Keule
Öl
Zwiebelwürfel
Räucherspeckwürfel
Tomatenmark
Rotwein
roter Portwein
Wildfond oder Fleischbrühe
Salz, Pfeffer
Pimentkörner
Lorbeerblatt
Thymian
Salbei
abgeriebene Orangenschale
Sahne leicht angeschlagen
Speisestärke
Petersilie zum Bestreuen
Zum Rezept
38 Min
Rezept von
lunapiena
Wild Rehgulasch Szegediner Art
ZUTATEN
Rehfleisch aus der Keule
Paprika edelsüß
Pfeffer aus der Mühle, schwarz
Neutrales Öl
Butterschmalz
Zwiebeln frisch
Knoblauchzehen
Tomatenmark dreifach konzentriert
Wildfond
Sauerkraut gegart
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
sTinsche
Rehgulasch - Zart Saftig
ZUTATEN
Rehkeule
Karotte
Zwiebel
Champignons braun
Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Gemüsebrühe
Spätburgunder
Tomatenmark
Preiselbeeren aus dem Glas
Telly-Cherry-Pfeffer
Salz
Wildgewürz
Soßenbinder dunkel
Preiselbeeren
Rotwein
Wildgewürz
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Lauch
Butterschmalz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
B****W
Rehgulasch
ZUTATEN
Rehkeule
Butterschmalz
Für den Fond
Fleischabschnitte, Knochen
Gemüse Lauch Karotte 4 Knoblauchzehen 1 Zwiebel
Butterschmalz
Gewürze 2Lorbeerblätter, 10Pimentkörner,2Nelken,10 Wacholderbeeren,
Orangenschale,Salz Pfeffer
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Johannisbeergelee
Butterschmalz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
k****a
Würziges Rehgulasch mit Madeira
ZUTATEN
Rehgulasch
Zwiebeln frisch
Champignons frisch
Tomaten passiert
Fleischbrühe
Madeirawein
Paprika edelsüß
Rosmarin getrocknet
Salz
Pfeffer weiß
etwas Mehl
etwas Öl zum Braten
Rosmarinzweige zum Dekorieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Hexenlady01
Rehgulasch und Rehfilet asiatisch angehaucht
ZUTATEN
Rehgulasch
aus dem Vorderblatt geschnitten
Rehfilet
Chili rot
Zwiebel frisch
Rotwein trocken
Garam-Masala
Tandoori-Gewürz
Sesamöl
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Rehgulasch an Spätzle, Pilzen und Birnenkraut
ZUTATEN
Rehgulasch
Speck
Öl
Zwiebeln
Suppengrün frisch
Wasser
Rotwein
Lorbeerblatt Gewürz
Wacholderbeere
Sahne, süß
Johannisbeergelee
Speisestärke
Thymian
Paprikapulver
Salz
Pfeffer
Birnenkraut
Weißkohl frisch
Wirsingkopf
Lauch
Birnen
Zitronensaft
Butter
Weißwein trocken
Apfelessig
Quittengelee
Zucker
Salz
Pfeffer
Pilze
Pilze
Schalotten
Öl
Sahne
Salz
Pfeffer
Spätzle
Wasser
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Mehl
Butter
Salz
Deko
Preiselbeerkompott
Zum Rezept
4:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehgulasch mit Rotkohl und selbstgemachten Klößen
ZUTATEN
Porree
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Möhren
Sellerie
Salz und Pfeffer
Rehgulasch
Möhren
Porree
Sellerie
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Tomatenmark
Wildfond
Wacholderbeeren
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Lorbeerblätter
Wildgewürz
Salz und Pfeffer
Gewürznelke
Steinpilze
Rotwein
Kartoffeln mehlig kochend
Eier
Butter
Salz
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Rotkohl HAK
Wasser
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