Pork Rezepte

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Rezepte sortiert nach:
Pulled Pork mit gelben Kartoffeln und Feldsalat - Rezept - Bild Nr. 6268
Pulled Pork mit gelben Kartoffeln und Feldsalat
(2)
ZUTATEN
  • Barbecue pulled Pork 550 g
  • Schweinebraten, mariniert und gegart
  • kleine, festkochende Kartoffeln gescchält ca 500 g
  • Salz
  • Kurkuma
  • Feldsalat
  • Joghurt Griechisches Art 150 g
  • heller Reisessig
  • Olivenöl
  • Zucker
  • flüssiger Honig
  • grobes Meersalz ausder Mühle
  • Sahnemeerrettich Glas
  • Radieschen als Garnitur
Pulled Pork-Burger - Rezept - Bild Nr. 3680
Pulled Pork-Burger
(12)
ZUTATEN
  • Schweinenacken
  • Paprikapulver edelsüß
  • Salz
  • Senfpulver
  • Chilipulver
  • Kümmel gemahlen
  • Pfeffer gemahlen
  • Knoblauchpulver
  • Cayennepfeffer
  • Tomatenpüree
  • Tomatenmark
  • Zwiebel gehackt
  • Ahornsirup
  • Essig
  • Olivenöl
  • Knoblauchzehen
  • Worcestersoße
  • Senfpulver
  • Cayennepfeffer
  • Pfeffer schwarz aus der Mühle
  • Bockshornkleepulver
  • Salz
  • Chili frisch
pulled pork burger - Rezept - Bild Nr. 1356
pulled pork burger
5:25 Std
(6)
ZUTATEN
  • Iberico Schweinenacken
  • Paprika edelsüß
  • Oregano
  • Senfsaat
  • Brauner Zucker
  • Salz
  • Knoblauch
  • Brötchen
  • bbq-soße
  • Joghurt-dip
  • Tomate
  • Frühlingslauch Stange
Fingerfood ... Pasteten mit Pulled Pork - Rezept - Bild Nr. 4
Fingerfood Pasteten mit Pulled Pork
(11)
ZUTATEN
  • Mehl
  • Sahne flüssig
  • Salz
  • Olivenöl extra vergine
  • Eigelb
  • Milch
  • ca 500 g ganz nach Geschmack
Pulled Pork North Carolina - Rezept - Bild Nr. 6
Pulled Pork North Carolina
4:45 Std
(29)
ZUTATEN
  • Paprika edelsüß oder geräuchert
  • Brauner Zucker
  • Selleriesalz
  • Knoblauch geröstet
  • Senfpulver
  • Pfeffer, schwarz
  • Zwiebelpulver
  • Butter flüssig
  • Schweineschulter 2,3- - 2,7 kg
  • Apfelessig
  • Apfelsaft
  • Ketchup
  • Brauner Zucker
  • Salz
  • Chilli Cayennepfeffer
  • Pfeffer, schwarz
  • Pfeffer, weiß
  • Hickory Holzspäne, l Std in kaltes - Wasser einweichen - und abtropfen lassen
Pulled Pork mit Rotwein-Tomatensauce und Penne - Rezept - Bild Nr. 2
Pulled Pork mit Rotwein-Tomatensauce und Penne
1:00 Std
(5)
ZUTATEN
  • Pulled Pork
  • Zwiebeln rot
  • Knoblauchzehen
  • Zucker
  • Honig
  • Öl
  • Rotwein
  • Tomaten geschält Konserve
  • Staudensellerie
  • Rotweinessig
  • Frühlingszwiebel
  • Basilikum getrocknet
  • Salz und Pfeffer
Barbecue-Rub für "Pulled pork" - Rezept
Barbecue-Rub für Pulled pork
10 Min
(21)
ZUTATEN
  • Currygewürzmischung
  • Paprikapulver geräuchert
  • Pimentkörner
  • Senfkörner
  • Chiliflocken rot
  • Knoblauchpulver
  • Zwiebelpulver
  • Pfeffer schwarz
  • Zucker braun
  • Thymian getrocknet
  • Rosmarin getrocknet
  • Kurkuma
  • Salz und Pfeffer
Schweinekotlett mit Plaumen Sosse - Diese ziehen lassen fuer in paar Stunden bevor grillen - Pork Chops - Iowa Style - Rezept
Schweinekotlett mit Plaumen Sosse - Diese ziehen lassen fuer in paar Stunden bevor grillen - Pork Chops - Iowa Style
1:00 Std
(151)
ZUTATEN
  • Kotlett 2 Stueck mit oder ohne Knochen oder 4 Stueck kleine
  • Essig Balsamic
  • Zwiebel gehackt
  • Thymian trocken,Oregano, Rosemarian -1 Teeloeffel von allen
  • Pflaumen frisch rote-nicht zu reif- hart -grob hackenfuer Sosse
  • Zucker oder ich benuetze Heidelbeer MarmaladeFuer Sosse
ZUTATEN
  • Schweinsschulter
  • Zwiebel frisch
  • Knoblauch frisch oder fermentiert
  • Grobes Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Rosmarin frisch
  • Butter
  • Root Beer
  • Mangoessig
  • Mississipi Barbecue Soße
ZUTATEN
  • Schwein Nacken Kamm
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Cayenne
  • Paprikapulver
  • Ingwer gemahlen
  • Instant Zwiebelsuppe aus der Tüte
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker braun
  • Trockenmarinade
  • Wasser
  • Salz
  • Zucker braun
  • Lorbeerblätter
  • Kartoffeln
  • Salz
  • Rotkohl Konserve
  • Fladenbrot
ZUTATEN
  • Schweinenacken
  • Salz
  • Zucker weiß
  • Zucker braun
  • Cumin, gemahlen
  • Chillipulver
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Cayennepulver
  • Paprika edelsüß
  • Bratenthermometer
  • BBQ Smoker oder Kugelgrill
Barbecue Pork Ribs mit Coleslaw - Rezept
Barbecue Pork Ribs mit Coleslaw
3:00 Std
(9)
ZUTATEN
  • Spareribs
  • Zwiebeln
  • Honig
  • Sojasoße
  • Vegeta Gewürz
  • Barbecuesoße
  • Weißkohl frisch
  • Karotten
  • Essig
  • Mayonnaise
  • Ananas
  • Salz
  • Pfeffer
Pekingsuppe "Pork" ohne Eier mit Nudeln - Rezept
Pekingsuppe Pork ohne Eier mit Nudeln
1:30 Std
(23)
ZUTATEN
  • Fleisch Gemüsebrühe Knochen, Suppengrün, Zwiebel, Knofi
  • Möhre
  • Lauchstange
  • Bambus gestiftet
  • Champignons braun
  • Erbsen grün Konserve
  • Glasnudeln
  • Fadennudeln
  • Kohlrabi frisch
  • Paprikaschote rot
  • Zuckerschoten
  • roter Thai Curry
  • Chilisoße Sambal Oelek
  • Tomatenmark
  • Sojasoße
  • Austernsoße erstzw Fischfond
  • Reiswein
  • Speisestärke
  • Balsamico-Essig
  • Salz
  • Pfeffer
Pulled Pork aus dem Slow-Cooker/ Crockpot - Rezept - Bild Nr. 2378
Pulled Pork aus dem Slow-Cooker Crockpot
9:25 Std
(14)
ZUTATEN
  • Schweinebraten nach gusto
  • Zwiebel, gewürfelt
  • Barbecue-Sauce KB
  • Hühnerbrühe
  • Wasser
  • Honig-Dijonsenf
  • rauchige Barbecue-Sauce
  • Meersalz aus der Mühle
  • Tellicherry-Pfeffer aus der Mühle
Smoked Carribian Pork  " ein Leckerbissen aus der Caribik " - Rezept
Smoked Carribian Pork ein Leckerbissen aus der Caribik
12:00 Std
(19)
ZUTATEN
  • Schwein Kamm
  • Ananassaft
  • Sojasoße dunkel
  • Melassesirup dunkel
  • Jamaika-Rum
  • Apfelessig
  • Limettensaft
  • Worcestersoße
  • Tabasco grün
  • Knoblauch Pulver
  • Zwiebeln Pulver
  • Ingwerpulver
  • Zimt gemahlen
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Palmherzöl
  • Aprikosenkonfitüre
  • Ananas Konfitüre
  • Sojasoße hell
  • Apfelessig
  • Jamaika-Rum
  • Limettensaft
Salz aus den Brezel/Salzlettentueten wiederverwenden
Tipp
ZUTATEN
  • Currygewürzmischung
  • Paprikapulver geräuchert
  • Pimentkörner
  • Senfkörner
  • Chiliflocken rot
  • Knoblauchpulver
  • Zwiebelpulver
  • Pfeffer schwarz
  • Zucker braun
  • Thymian getrocknet
  • Rosmarin getrocknet
  • Kurkuma
  • Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Schweinekotlett mit Plaumen Sosse - Diese ziehen lassen fuer in paar Stunden bevor grillen - Pork Chops - Iowa Style - Rezept
1:00 Std
Schweinekotlett mit Plaumen Sosse - Diese ziehen lassen fuer in paar Stunden bevor grillen - Pork Chops - Iowa Style
ZUTATEN
  • Kotlett 2 Stueck mit oder ohne Knochen oder 4 Stueck kleine
  • Essig Balsamic
  • Zwiebel gehackt
  • Thymian trocken,Oregano, Rosemarian -1 Teeloeffel von allen
  • Pflaumen frisch rote-nicht zu reif- hart -grob hackenfuer Sosse
  • Zucker oder ich benuetze Heidelbeer MarmaladeFuer Sosse
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinsschulter
  • Zwiebel frisch
  • Knoblauch frisch oder fermentiert
  • Grobes Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Rosmarin frisch
  • Butter
  • Root Beer
  • Mangoessig
  • Mississipi Barbecue Soße
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schwein Nacken Kamm
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Cayenne
  • Paprikapulver
  • Ingwer gemahlen
  • Instant Zwiebelsuppe aus der Tüte
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker braun
  • Trockenmarinade
  • Wasser
  • Salz
  • Zucker braun
  • Lorbeerblätter
  • Kartoffeln
  • Salz
  • Rotkohl Konserve
  • Fladenbrot
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinenacken
  • Salz
  • Zucker weiß
  • Zucker braun
  • Cumin, gemahlen
  • Chillipulver
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Cayennepulver
  • Paprika edelsüß
  • Bratenthermometer
  • BBQ Smoker oder Kugelgrill
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Spareribs
  • Zwiebeln
  • Honig
  • Sojasoße
  • Vegeta Gewürz
  • Barbecuesoße
  • Weißkohl frisch
  • Karotten
  • Essig
  • Mayonnaise
  • Ananas
  • Salz
  • Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Fleisch Gemüsebrühe Knochen, Suppengrün, Zwiebel, Knofi
  • Möhre
  • Lauchstange
  • Bambus gestiftet
  • Champignons braun
  • Erbsen grün Konserve
  • Glasnudeln
  • Fadennudeln
  • Kohlrabi frisch
  • Paprikaschote rot
  • Zuckerschoten
  • roter Thai Curry
  • Chilisoße Sambal Oelek
  • Tomatenmark
  • Sojasoße
  • Austernsoße erstzw Fischfond
  • Reiswein
  • Speisestärke
  • Balsamico-Essig
  • Salz
  • Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinebraten nach gusto
  • Zwiebel, gewürfelt
  • Barbecue-Sauce KB
  • Hühnerbrühe
  • Wasser
  • Honig-Dijonsenf
  • rauchige Barbecue-Sauce
  • Meersalz aus der Mühle
  • Tellicherry-Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schwein Kamm
  • Ananassaft
  • Sojasoße dunkel
  • Melassesirup dunkel
  • Jamaika-Rum
  • Apfelessig
  • Limettensaft
  • Worcestersoße
  • Tabasco grün
  • Knoblauch Pulver
  • Zwiebeln Pulver
  • Ingwerpulver
  • Zimt gemahlen
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Palmherzöl
  • Aprikosenkonfitüre
  • Ananas Konfitüre
  • Sojasoße hell
  • Apfelessig
  • Jamaika-Rum
  • Limettensaft
Zum Rezept
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Leckere Pork-Rezepte – zart und würzig

Wenn von Pork die Rede ist, geht es im Allgemeinen um das würzige Pulled Pork, das in den USA bei keinem Barbecue fehlen darf. Die traditionelle Zubereitung erfolgt in einem speziellen Smoker, in dem das Schweinefleisch viele Stunden bei geringer Temperatur gart. Sie haben jedoch auch die Möglichkeit, innerhalb relativ kurzer Zeit das Fleisch im Ofen zuzubereiten. Danach ist es so zart, dass sich die gegarten Stücke leicht auseinanderziehen lassen.

Schweinefleisch für Schlemmer

Sie planen einen Grillabend mit Ihren Freunden und Nachbarn? Dann bieten Sie einmal etwas anderes als die üblichen Bratwürstchen und Steaks an. Mit Pulled Pork werden Sie Ihre Bekannten überraschen, denn dieses Fleisch ist besonders saftig und gut gewürzt. Am besten verwenden Sie dafür Schweinenacken, von dem Sie beim Schlachter gleich die Schwarte abschneiden lassen. Aber auch Schweineschulter mit Knochen eignet sich für die Umsetzung von Pork-Rezepten.
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