Sikei

Sikei
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
kocht mit Freunden
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
05.07.1993
Ich
probiere kulinarisch immer wieder gern Neues aus
Meine Kochkünste
...werden von Tag zu Tag besser
Das koche ich am besten
Mein unter Freunden berühmtes Chicken-Curry
Das verkoche ich immer
Wagyu
Mein Lieblingsgericht
ändert sich ständig
Das bin ich
( ͡° ͜ʖ ͡°)
Meine Top Rezepte
ZUTATEN
  • Burgerbrötchen
  • 3-Pfeffer-Soße
  • Zwiebel
  • Rotwein
  • Feldsalat
  • Walnusskerne
  • Zucker
  • Williams-Christ-Birnen
  • Blauschimmelkäse
  • Rinderhack
  • Salz und Pfeffer
  • Sonnenblumenöl
Zum Rezept
ZUTATEN
  • rote Zwiebeln
  • Knoblauch
  • Ingwer
  • Karotten
  • Hähnchenburstfilet
  • Tomatenmark
  • Mango Chutney (optional)
  • Kokosmilch
  • Currypulver
  • Salz und Pfeffer
  • Kichererbsen
  • reife Mango
  • Sweet Chili Sauce
  • Öl
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Für den Teig
  • Mehl (Typ 00 - W-Rating zwischen 280 und 330)
  • Salz
  • Wasser
  • Hefe frisch
  • Die Tomatensauce
  • Passierte Tomaten
  • Oregano Gewürz
  • Basilkum Gewürz
  • Thymian Gewürz
  • Honig
  • Das Pesto
  • Basilikum Blätter (ohne Stiel)
  • Parmesan (frisch gerieben)
  • Pinienkerne
  • Knoblauchzehen
  • Salz
  • Olivenöl
  • Der Belag
  • Basilikum
  • Büffelmozzarella
  • Cocktailtomaten
  • Pizzastein (wichtig!)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Japanische Brioche-Buns - Teil I: Der Vorteig
  • warmes Wasser
  • warme Milch
  • Mehl
  • Japanische Brioche-Buns - Teil II: Teig fertigstellen
  • Mehl
  • Eier
  • Brauner Zucker
  • Salz
  • warme Milch
  • Trockenhefe
  • Butter (flüssig)
  • Sesam
  • Chicken-Patties
  • Toastbrot
  • Hähnchenbrustfilet
  • Salz
  • Knoblauchpulver
  • Ingwerpulver
  • Zwiebelpulver
  • Weißer Pfeffer (gemahlen
  • Paprikapulver
  • Sojasauce
  • Butter
  • Panade
  • Mehl
  • Maisstärke
  • Eier
  • Salz
  • Semmelbrösel/Paniermehl
  • Außerdem
  • Öl zum Frittieren
  • Eisbergsalat
  • Sweet-Chili-Sauce
Zum Rezept
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
  • Reis (Jasmin oder Basmati)
  • Sojasauce
  • Olivenöl
  • Rote Currypaste
  • Edamame (chinesische Bohnen)
  • Lachs (TK oder frisch)
  • Paprika
  • Gurke
  • Frühlingszwiebeln
  • Salz und Pfeffer
  • Senf mittelscharf
  • Olivenöl
  • Weißweinessig
  • Honig
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Surimi-Sticks
  • Nordseekrabben
  • Paprika grün
  • Paprika rot
  • Ananas aus der Dose (in Stücken, in eigenem Saft)
  • Zwiebeln, mild
  • Cocktailsoße
  • Salz aus der Mühle
  • Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Ofengemüse
  • Paprikaschoten
  • Cocktailtomaten
  • Knoblauch
  • Rote Zwiebeln
  • Auberginen
  • Tomatenmark
  • Salz
  • Pfeffer (nach Geschmack)
  • Olivenöl
  • Knusprige Bohnen
  • Weiße Bohnen (vorgekocht - Abtropfgewicht)
  • Olivenöl
  • Außerdem
  • Granatapfel
  • Petersilie
  • Halloumi-Käse
  • Honig
  • Chilliflocken
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rote Zwiebeln
  • Knoblauch
  • Basmatireis (gewaschen)
  • Korma Currypaste
  • Kokosmilch
  • Currypulver
  • Salz und Pfeffer
  • Brauner Zucker
  • Kreuzkümmel
  • Hähnchenschenkel
  • Koriander
  • Griechischer Joghurt
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von erdbeere1706
   erdbeere1706
Vielen Dank für deine Freundschaftsanfrage ich nehme sie sehr gern an. Liebe Grüße Petra
Benutzerbild von federkiel
   federkiel
Einen ganz lieben Dank für den tollen Kommi.
Bleib gesund und sei lieb gegrüßt von Gabi
Benutzerbild von Test00
   Test00
Danke, freue mich das dir das Krustenbratenrezept gefällt. Ich mache es oft in dieser Version. Aber es gibt auch noch andere Zubereitungen die ich mag. LG. Dieter
Benutzerbild von Claton
   Claton
Congrats zum Rezept der Woche. LG Thomas
Benutzerbild von Sikei
   Sikei
Danke dir
Benutzerbild von barbara62
   barbara62
Hallo Julian, herzlichen Glückwunsch zum Rezept der Woche. Weiter so...;-). LG Barbara
Benutzerbild von Sikei
   Sikei
Vielen Dank :)

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Meine Auszeichnungen
Rezept der Woche, 30. June 2023
Rezept der Woche, 31. August 2023