Suche nach: „Ouzo Rezepte“

Ouzo - Rezept
05 Min
(10)
Ouzo-Huhn - Rezept
Ouzo-Bällchen>> - Rezept
25 Min
(44)
Roter Ouzo - Rezept - Bild Nr. 2
10 Min
(3)
Ouzo-Rind mit Reisnudeln - Rezept
Ouzo-Rind mit Reisnudeln
1:45 Std
(13)
Fenchel-Rahmsüppchen mit Ouzo - Rezept
Fenchel-Rahmsüppchen mit Ouzo
45 Min
(27)
-Alkohol- Ouzo selbst gemacht - Rezept - Bild Nr. 2
Kokosnusskuchen mit Ouzo-Sahne und griechische Käseauswahl - Rezept
Kokosnusskuchen mit Ouzo-Sahne und griechische Käseauswahl
(1)
Kokosnusskuchen mit Ouzo-Sahne und griechische Käseauswahl - Rezept
Kokosnusskuchen mit Ouzo-Sahne und griechische Käseauswahl
(2)
Seite:
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • >

Ouzo – ein köstliches, griechisches Getränk

Ouzo ist ein hochprozentiges Getränk, das in Griechenland und auf Zypern hergestellt wird. Der Schnaps erhält sein spezielles Aroma durch Anis und wird je nach Sorte auch mit weiteren Gewürzen angereichert. Sie können Ouzo entweder gut gekühlt oder mit Eiswürfeln trinken. Für den authentischen Genuss sollten Sie auf jeden Fall kleine Speisen wie Tsatsiki, Brot, eingelegtes Gemüse oder frittierte Zucchini zum Ouzo reichen, da der Schnaps in Griechenland immer in Begleitung von Essen serviert wird.

Kochen und Backen mit Ouzo

Ouzo eignet sich übrigens auch sehr gut zum Kochen und Backen, da sein appetitliches Anis-aroma mit Fleisch, Joghurt und sogar mit Süßspeisen harmoniert. Seien Sie jedoch vorsichtig Amit der Dosierung, da das Getränk ein sehr intensives Aroma und einen hohen Alkoholgehalt hat. Fall Sie keinen Ouzo im Haus haben und trotzdem den typischen Anis-Geschmack genießen möchten, können Sie übrigens auch auf Mastika, Raki, Pastis oder Arak zurückgreifen.

Rezept der Woche

Pizza Caprese wie beim Italiener

Pizza Caprese wie beim Italiener

Benutzerbild von Sikei
Rezept von Sikei
vom 02.04.2021
20 Min
mittel-schwer
günstig
(6)

Empfehlung