Ouzo

Rezept: Ouzo
Ein Ouzo für eure guten Freunde, Ouzo a la Stella
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Ein Ouzo für eure guten Freunde, Ouzo a la Stella
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
1 Flasche
Klarer Schnaps
6 Tropfen
Anisöl
1 Tasse
Kandiszucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
11.07.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1695 (405)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
99,8 g
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Ouzo

1
1. Den Klaren erstmal in ein Messbecher giessen. (Falls ihr eine leere Flasche zur Hand habt entfällt dieser schritt.)
2
2. Die Tasse mit Kandis füllen und den denn in die Flasche geben.
3
3.Mit dem Klaren auffüllen und 6 Tropfen Anisöl dazugeben. Einmal gut durchschütteln und in Kühlschrank stellen bis sich der Zucker aufgelöst hat das dauert ca 2-3 Tage. Wenn man die Flasche am Tag ein paar mal schüttelt geht es noch schnellen
4
Wichtige Hinweise! *das Öl bekommt man in der Apothke für ca 17 Euro *reicht für ca 50 Flaschen *das Öl bitte nicht einfach im Internet bestellen es könnte das Falsche sein und Vergiftungsgefahr droht *das Öl sehr gut verpacken *es sollte auch kein Tropfen daneben gehen sonst reicht die Küche / Wohnung ein paar Tage nach Anis *es egal welchen Klaren man nimmt (Korn,Wodka,Klarer ect...) *wenn man ihn nicht so süss mag nimmt man nur die Hälfte an Zucker *mit 28% ist er sehr süffig wenn man ihn stärker mag kann man auch 33% oder 38% nehmen *wenn man 28%igen nimmt bitte nicht lange ins Tk-fach legen der friert ein

KOMMENTARE
Ouzo

Benutzerbild von stella1989
   stella1989
Hallo Oma62, du kannst eigentlich nix falsch machen wenn du dich an meine Hinweise hälst. Probier es einfach mal aus du kannst nur an Erfahrung gewinnen. :) Und ich gebe dir mein Wort du wirst nie wieder Ouzo kaufen weil der selbstgemachte einfach am besten schmeckt. Du kannst ihn auf dein Geschmack abstimmen wie es Sunnywhity es macht. Demnächst werde ich euch auch mal ein goldenen Ouzo präsentieren :) Das dauert aber leider noch weil der aufwendiger ist..... Lg Stella
Benutzerbild von gernd0110
   gernd0110
Das werde ich ausprobieren.Wir trinken ab und zu auch Ouzo 5 für den guten tip.***** LG Bernd
Benutzerbild von Sunnywhity
   Sunnywhity
Selbstgemachter Ouzo ist klasse. Ich mach den auch selbst, nehme aber 10 Tropfen und lieber Wodka.

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