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„Nudeln mit Pilzragout Rezepte“
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Enten-Ragout
ZUTATEN
Entenkeule
Salz und Pfeffer
Karotte
Knollensellerie
Zwiebel
Knoblauchzehe
Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Nelken
Muskatblüte
Korianderkörner
Lorbeerblätter
Salz
Wasser
Soße Ragout
Öl
Karotte
Stangensellerie
Lauch
Tomatenmark
Spätburgunder
Entenfond
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus mieinem KB
Aceto Balsamico
Telly-Cherry-Pfeffer
Speisestärke
Rosmarin, Thymian, Oregano frisch
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Publicity
Nudeln Schnelle Waldpilz-Nudeln
ZUTATEN
Waldpilzcremesuppe
Wasser
Penne, ungekocht
Koriandersalz aus der Mühle
Sambal Oelek
Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten
etwas Parmesan
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Sheeva1960
Pilz-Nudeln
ZUTATEN
Butterpilze frisch
Steinpilze frisch
Bandnudeln kurz
Bacon-Scheiben
Sahne
Gemüsebrühe heiß
Petersilie
Bergkäse fein gerieben
Zwiebel frisch
Petersilie getrocknet
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
eagle-Peter
Gebratene Nudeln mit Hähnchenbruststreifen
ZUTATEN
Hähnchenbrust
Sojasoße
Mirin süßer Reisweinoder Sherry
Wasser
Mie-Nudeln
Mu-Err-Pilze
Lauch od Frühlingszwiebeln
Mungobohnenkeimlinge
Möhre
Schinken gekocht, Stärke 2
Sojasoße
Paprika edelsüß
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Sheeva1960
Asia-Pfanne mit Nudeln
ZUTATEN
Paprika gelb
Shiitakepilze getrocknet
Lauch
Chilischote rot
Rinderhüftsteak
Öl
Teriyaki Sauce
Linguine
Salz
Speisestärke
Wasser
Limettensaft
Rohrzucker
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Antareja
Zweigesichtige Nudeln mit Pilzen in würziger Sauce
ZUTATEN
Wasser
Pilzbouillon, Granulat
Bandnudeln, getrocknet, aus Weizenmehl, China
Sonnenblumenöl
Shiitake-Pilze, getrocknet
Shimeji-Pilze, braun, frisch
Butter, ungesalzen
Ingwer, fein gerieben
Knoblauchzehen, frisch
Glatte Petersilie, gehackt, frisch oder TK
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Macispulver, ersatzweise Muskatnuss, frisch gerieben
Nudelwasser
Reiswein, hell, Arak Masak
Saure Sahne
Tomatensaft
Würzige Gurkenstücke, s Anhang
Eingelegte Knoblauchzehen, s Anhang
Glatte Petersilie, gehackt, frisch
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Publicity
Vegetarisch Rahm-Waldpilze mit Nudeln
ZUTATEN
Waldpilze, tiefgefroren
Frischkäse
Zwiebel, gewürfelt
Knoblauch, gepresst
Klare Brühe, gepulvert
viel Majoran, getrocknet
viel bunter Pfeffer aus der Mühle
Zitronensaft
Kurznudeln
Wasser und Salz
Rapsöl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Publicity
Nudeln Ostasiatische Pilzsoße auf Spaghettis
ZUTATEN
bunte Spaghettis
Bratensoße, gepulvert
eingeweichte Ostasiatische Pilze
bunter Pfeffer aus der Mühle
Majoran
Paprika edelsüß
Lorbeerblatt
etwas Tomatenmark
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Publicity
Nudeln Käsetortellinis mit Käse-Austernpilzsoße
ZUTATEN
Käsetortellinis, trocken
Salz
Austernpilzsoße
Schmelzkäse
Knoblauch gemahlen
Salz mit Koriander
Pfeffer aus der Mühle
Chiliöl
Butter
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Rejerfan_55
Garnelen-Pilz-Paprikasoße zu Nudeln
ZUTATEN
Pilze getrocknet
Olivenöl
Zwiebeln gehackt
Champignons braun
Paprikaschoten rot
Garnelen frisch, geschält, ohne Darm
Sahne
Bandnudeln
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Antareja
Hühnerunterschenkel mit Kailan-Nudeln
ZUTATEN
Hühnerunterschenkel, ohne Haut, frisch oder TK
Kailanstängel, frisch oder TK
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Sonnenblumenöl
Ingwer, frisch oder TK
Tomaten
Springrollsauce ala Sanur Beach, s Anhang
Tomatensaft
Sojasauce, salzig
Sojasauce, süß
Weizennudeln, trocken, China, Typ Bandnudeln
Wasser
Pilzbouillon, Granulat
Zimtstange, 8 cm
Frittieröl, frisch
Tapiokamehl
Reiswein, dunkel, Arak Masak, zB Shuang Lung
Blumenkohlröschen
Zum Rezept
Rezept von
r****s
Nudeln Phad Thai fotos
ZUTATEN
Putenfilet
Mie-Nudeln
Paprika rot, 14 gelb, 14 grün
Hände voll frische Sojasprossen
kleinen Kohl Pok Choi, musste leider ausweichen auf Mangold
Frühlingszwiebeln frisch
große rote Zwiebel
Mischpilze aus dem Glas und etwas Pilzwasser
Stengel Thail Schnittlauch
Thaiknoblauch hört sich viel an, aber der ist ganz klein
King Prawn
Frozen lime leaves Zitronenblätter
Minikirschtomaten
Gewürze
Thin Soy Sauce
Chiliflocken rot
Galangapulver
Coriander, Salz, brauner Palmzucker nach Geschmack
Für das Omelette
Eier Freiland
Kaffeesahne
Rinderbrühe aus dem Glas
Erdnussöl
Cashew Peanut Honig-Salz 1 große handvoll für die Deko
wer möchte Kleks Erdnusscreme
weiterhin etwas getrockneter, gerösteter Knobi feingemahlen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Publicity
Nudeln Gebratene Steinpilznudeln mit Spiegelei
ZUTATEN
Rest Steinpilzbandnudeln vom Vortag, ausreichend für 1 Person
Chilliöl zum Anbraten
gewürfelter Bauchspeck
Harrisa aus der Mühle
Knobi aus der Mühle
Salz
Eier aus der Freilanhaltung
Harissa
Salz
Knoblauch aus der Mühle
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
m****a
Nudeln Überbackene Spaghetti Nr 2
ZUTATEN
Spaghetti
Zwiebel
Knoblauchzehe
Weißwein
Passierte Tomaten
Sahne Schmelzkäse, Eckleskäse
Sahne
Tomatenmark
Zucker
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Oregano
Majoran
Öl
Butter
geriebener Käse
Pilze
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Lauwarme Terrine von Nudeln und Steinpilzen
ZUTATEN
Nudelteig
Eier
Eigelb
Öl
Mehl
Salz
Zwiebelmischung
Zwiebeln
Zucker
Wasser
Butter
Salz
Pfeffer
Royale
Milch
Creme double
Eier
Senf
Trüffelöl
Steinpilze
Salz
Pfeffer
Steinpilzsoße
Steinpilze
Madeirawein
Kalbsjus
Butter
Salz
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