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Apfel-Mohn-Clafoutis
ZUTATEN
Apfel Boskop
Zitrone frisch
Butter
Zucker
Eier
Mehl
Puderzucker gesiebt
Mohn Back Fertigprodukt
Milch
Puderzucker gesiebt
Zum Rezept
31 Min
Rezept von
Antareja
Kretischer Herbstsalat Matala
ZUTATEN
Stangenbohnen, grün, frisch
Zwiebeln, kleine, rote
Paprika, grün, mittelgroß, frisch
Paprika, rot, mittelgroß, frisch
Salatgurke, kernlos
Tomaten
Knoblauchzehen ausgepresst
Rotweinessig mild
Kräutermix aus Kreta oder Griechenland
Orangensaft
Salz
Pfeffer rot, frisch aus der Mühle
Olivenöl kalt gepresst, aus Kreta
Mandarinen, große, geschälte
Fetakäse, aus Ziegenmilch, ersatzweise Kuhmilch
Dillzweige, frisch
Oliven, schwarz, entkernt
Blüten und Blätter
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Claton
Smashed Potatoes
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Knoblauch gehackt
Olivenöl extra vergine ca
grobes Salz
optional Speckwürfel
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
lunapiena
Vorrat Teemischungen - fruchtig und mit vielen Kräutern
ZUTATEN
ganze Hibiscusblüten
Vanilleschote
getrocknete Apfelscheiben
getrocknete Kirschen
getrocknete schwarze Holunderbeeren
getrocknete Salbeiblätter
getrocknete Pfefferminzblätter
getrocknete Himbeerblätter
getrocknete Orangen- bzw Zitronenschalen
Zum Rezept
2:50 Std
Rezept von
Claton
Roggenmischbrot
ZUTATEN
Roggenmehl Type 1150
Sonnenblumenkerne
Wasser 30- C
Sauerteigansatz
Honig
Ruchmehl Ersatz Weizenmehl Type 1050
Weizenmehl Type 550
Hefe frisch
Wasser 30- C
Roggenmehl Type 1150
Anstellgut
Wasser 30- C
Brotgewürz
Roggensauserteig
Hefeteig
Salz
Backmalz aktiv
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Antareja
Gedeckte Reispapierplätzchen Pbo pbia Saweuy
ZUTATEN
Reispapierblätter, rund, ca 20 cm
Garnelen, geschält, TK
Schnittsellerie-Blätter, frisch oder TK
Schweinehackfleisch, frisch
Salz
Sojasauce, light
Tapiokamehl
Springrollsauce ala Sanur Beach, s Anhang
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Sesamsamen, weiß
Cashewnüsse, grob geraspelt
Springrollsauce ala Sanur Beach, s Anhang
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Antareja
Mandelkuchen mit Schokolade ala Delicio
ZUTATEN
Eier, Größe S
Salz
Zitronensaft
Margarine
Zucker, fein, weiß
NutriCake Brownies, 230g, zB von Dr O
Tapiokamehl
Backpulver
Vanille-Extrakt
Bittermandelaroma
Milchschokolade, grob geraspelt
Mandelblättchen
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
cookingwithmimmo
Tiramisu Kaffee
ZUTATEN
Espresso
Mascarpone
Zucker
Likör San Marzano
Eigelb
Kakao ungesüßt
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
sTinsche
Hack-Perlgraupensotto
ZUTATEN
Schalotten frisch
Knoblauchzehe groß
Olivenöl
Paprikaschote frisch
Champignons braun
Rinderhack
Paprikapulver
Tomatenmark dreifach konzentriert
Perlgraupen grob
Riesling trocken
Tomatenpüree
Lorbeerblätter
Gemüsebrühe heiß
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Muskatnuss frisch gerieben
Oregano frisch
Telly-Cherry-Pfeffer
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Petersilie frisch
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Erbsen tiefgefroren Optionnal
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
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Scharfes Gewürze Meersalz
ZUTATEN
Rosmarin frisch
Thymian frisch gezupft
Chilli rot , gelb
Meersalz grob
Einweck-Glas Schnapp-Glas
Zum Rezept
Rezept von
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Salatkräuter - Mischung
ZUTATEN
Petersilie, frisch
Basilikum, frisch
Dill, frisch
Schnittlauch, frisch
Liebstöckel, frisch Maggikraut
Knoblauchzehen
Meersalz
Sonnenblumenöl
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Kartoffel-Spiralen mit Zimt-Zucker und Apfelkompott
ZUTATEN
Kartoffeln
Zwiebel
Eiweiß
Eigelb
Salz
Speisesärke
Natron
Butter flüssig
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Sri_Devi
Pikanter Birnen-Ziegenkäse-Brotfladen
ZUTATEN
Dinkelvollkornmehl
Roggenmehl
Weinsteinbackpulver
Milch oder Wasser
Salz
geraspelte Karotte
Kokosöl oder weiche Butter
gemahlener Kümmel
Birnen
kleine Zucchini
Ziegenfrischkäse
Rosmarinnadeln
Honig
Salz, Pfeffer
Pecannüsse
Chiliflocken nach Belieben
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
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Reispfanne, leicht scharf, anglo-indisch, inspiriert vom Rezept Kedgeree
ZUTATEN
Bio-Kokosöl
Bio-Butter
Charlotten
Ingwer
Peperoni frisch
Champignons
Paprikaschote
Koriander frisch
Thai-Mango tiefgefroren
Mangopulver
Currypulver
Erbsen tiefgefroren
Bio-Langkornreis
Bio-Zitrone
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Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
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Spisige Fischlake Vietnamesischer Art mit Polentaknödel
ZUTATEN
Zutaten für Fisch
Fischarten
Grüne Tomaten, klein, unreif
Karotten gerieben
Stangensellerie
Salz, Pfeffer,
Koriander frisch, geschnitten
Olivenöl kalt gepresst
Knoblauchzehe geschält
Kapern
Tomaten
Ingwer gemahlen
Zitronenschale gerieben
Paprikaschote
Schalotten frisch
Petersilie
Liebstöckel frisch geschnitten
Paprikapulver scharf
Paprikapulver edelsüß
Anisstern
Olivenöl extra vergine
Salz, Pfeffer
Knoblauchzehe ungeschält
Grüne Tomaten eingelegt
Hühnerbrühe
Grüne Tomaten Lake
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Salz, Pfeffer
Hühnerbrühe für Knoblauchtunke
Zutaten für Polentaknödel
Maismehl
Milch
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Salz, Mefer, Muskat
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