schnelle Mexikanische Rezepte

Rezepte sortiert nach:
Flotter Eintopf mit dem Schnellkochtopf - Tip
Flotter Eintopf mit dem Schnellkochtopf
Tipp
Mexikanisch - Recado de ajo - Knoblauchwürzpaste
12:10 Std
(31)
Mexikanisch - Farmersoße Salsa Ranchera
9:00 Std
(9)
Fisch Ceviche von der Lachsforelle ala Manfred
6:45 Std
(36)
Mexikanisch - Cocido con carne de cordero Lammfleischeintopf
5:00 Std
(7)
Mexikanisch - Calabacitas con Carne de Puerco Schweinfleisch mit Zucchini
4:30 Std
(8)
ZUTATEN
  • Tomaten Konserve 425 ml
  • Jalapeno Chilis
  • Olivenöl
  • Weinessig
  • Zucker nach belieben
  • Salz
  • Pfeffer nach belieben
Zum Rezept
12:10 Std
Mexikanisch - Recado de ajo - Knoblauchwürzpaste
ZUTATEN
  • Knoblauchzwiebeln
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Oregano getrocknet gerebelt
  • Liebstöckel getrocknet
  • Nelkenpulver
  • Limettenabrieb
  • Essig
  • Salz
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Flanksteak - Rinderbauchlappen
  • Kidney-Bohnen getrocknet
  • Tomaten Konserve gegart und geschält 800 Gramm
  • Paprikaschoten grün
  • Zwiebel gewürfelt
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Fleischbrühe
  • Olivenöl
  • Chili aus der Mühle
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Oregano Wilder Majoran Gewürz
  • Koriander frisch
  • Stange Zimt
  • Kakaopulver stark entölt
  • Salz
Zum Rezept
9:00 Std
Mexikanisch - Farmersoße Salsa Ranchera
ZUTATEN
  • Tomaten Konserve 425 ml
  • Jalapeno Chilis frisch
  • Weißweinessig
  • Olivenöl
  • Zucker
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
6:45 Std
Fisch Ceviche von der Lachsforelle ala Manfred
ZUTATEN
  • Lachsforellenfilet
  • frische rote Serrano Chilis fein gehackt
  • Fleischtomaten frisch, gewürfelt
  • Tomatillo gewürfelt
  • Zwiebel gewürfelt
  • 250 g Jicama gewürfelt
  • Eisbergsalat frisch
  • Koriander frisch, geschnitten
  • Petersilie gehackt
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
  • New Mexiko - Chilipulver
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Abrieb von 2 Limetten
  • Saft von 8 Limetten
  • Saft von 4 Zitronen
  • Saft von 4 Orangen
Zum Rezept
5:00 Std
Mexikanisch - Cocido con carne de cordero Lammfleischeintopf
ZUTATEN
  • Lammkeule ohne Knochen und Haut
  • Schwein Speck durchwachsen Frühstücksspeck
  • Tomaten frisch
  • Kartoffeln
  • Möhren
  • Zwiebeln gehackt
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Habanero Chili
  • Fleischbrühe
  • Thymian gefriergetrocknet
  • Petersilie gehackt
  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rind Steak ma frisch
  • Zwiebel in Ringe geschnitten
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Orangensaft frisch gepresst
  • Bier Dunkel oder Guiness
  • Sojasoße dunkel
  • Frühlingszwiebeln frisch
  • Salz
  • Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweineschnitzel
  • Knoblauchzehe
  • Paprikaschote rot-gelb
  • Chilischote
  • Staudensellerie
  • Olivenöl kalt gepresst
  • Gemüse frisch
  • Kidneybohnen
  • Gemüsebrühe-Pulver
  • Tomatenketschup
  • Emmentaler geraspelt
  • Pfeffer-Salz-Chillipulver
Zum Rezept
4:30 Std
Mexikanisch - Calabacitas con Carne de Puerco Schweinfleisch mit Zucchini
ZUTATEN
  • Fleischrippen vom Schwein 4 Stück
  • Zucchini, in Scheiben geschnitten
  • rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • große Tomaten, in Scheiben geschnitten
  • grüne California-Chilis
  • Fleischbrühe
  • Fett zum Braten
Zum Rezept
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