Lowcarb Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Käse-Omelett - Rezept
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Käse-Omelett
Dieses Käse-Omelett erweckt nicht den Eindruck, als würde ihm etwas fehlen. Im Gegenteil, es sättigt Ihre Familie, ohne den Magen zu belasten. Wenn Sie abends solche Eierspeisen ohne Kohlenhydrate genießen, hat Ihr Körper bis zum Morgen viel Zeit für den Fettabbau.
Protein Saté Spieße + Erdnusssoße - Rezept
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Protein-Saté-Spieße + Erdnusssoße
Diese köstlichen Saté-Spieße eignen sich für ein besonders feierliches Buffet sowie für einen Empfang. Dass sie kaum Kohlenhydrate enthalten, ist hier nur Nebensache. Wichtiger ist der feinwürzige Geschmack der schnell zubereiteten Hähnchenspieße, die Sie Ihren Gästen solo oder zusammen mit anderen Köstlichkeiten anbieten.
Low-Carb Brot - Rezept
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Low-Carb-Brot
Oft sind es die täglichen Nahrungsmittel wie Brot, die eine Low-Carb-Diät so schwer machen. Dabei können Sie nach diesem Rezept Ihr Brot einfach selbst backen. Ohne viele Zutaten wird dieses Kastenbrot garantiert zum Favoriten, sowohl beim Frühstück in der Woche als auch beim Sonntagsbrunch.
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LowCarb Coleslaw - Rezept - Bild Nr. 1429
LowCarb Coleslaw
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LowCarb Lammkotelett mit Walnuss Bärlauch Pürree - Rezept - Bild Nr. 1429
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SUSHI- LowCarb - Rezept - Bild Nr. 24
SUSHI- LowCarb
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Low-Carb – nicht nur für Figurbewusste interessant

Der Begriff Low-Carb ist im Zusammenhang mit gesundheitsbewusster Ernährung und Diäten oft zu hören. Low-Carb, das sind wörtlich gesehen „wenig Kohlenhydrate“. Es geht also darum, die Kohlenhydrate so gut wie möglich zu reduzieren. Das gelingt Ihnen beispielsweise, indem Sie den Verzehr von Weißmehlprodukten einschränken und auf bestimmte Nahrungsmittel wie Kartoffeln komplett verzichten. Stattdessen stehen nun mehr Obst und Vollkornprodukte auf den Speiseplan.

Was bringt Low-Carb?

Wenn Sie Ihre Ernährung umstellen und weniger Kohlenhydrate zu sich nehmen, so tun Sie Ihrem Körper etwas Gutes. Unter anderem soll die Kost mit mehr Nährstoffen die Immunabwehr verbessern und auch das Herz-Kreislauf-System auf natürliche Weise stärken. Sportler schwören zwar weiterhin auf Kohlenhydrate, aber oft lassen sich die Nudeln, das Brot und ähnliche kohlenhydratreiche Nahrungsmittel durch gesündere Kost ersetzen. In der Folge fühlen Sie sich fitter und auch das Abnehmen fällt leichter.
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von loewe_bs
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