Protein Saté Spieße + Erdnusssoße

15 Min leicht
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hähnchenbrust 400 g
Kokosmilch ungesüßt 200 ml
Erdnussbutter 2 EL
Erdnüsse geröstet und gesalzen 2 EL
Currypaste 1 EL
Sojasoße 1 EL
Zitrone 1 Stk.

Zubereitung

1.Alle Zutaten für die Soße bei mittlerer Hitze im Topf verrühren und mit gepresster Zitrone abschmecken.

2.Hühnerbrust in dünne lange Streifen schneiden und auf lange Schaschlikhölzer spießen.

3.Die Spieße für ca. 5 Minuten von Beiden Seiten scharf anbraten.

4.Spieße und Erdnusssoße zusammen anrichten.

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