Zutaten
Zutaten für 3 Personen
| Schalotte | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Erdnussöl | etwas |
| Gemüsebrühe | 100 ml |
| Kokosmilch | 100 ml |
| Erdnussbutter/-mus | 3 Esslöffel |
| Sojasoße | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Zubereitung
1.Schalotte und Knobi schälen und in einen Topf mit heißen Erdnussöl kurz anbraten.
2.Nun mit der Gemüsebrühe und der Kokosmilch ablöschen ,3 Esslöffel Erdnussbutter einrühren.
3.Sojasoße ,Salz und Pfeffer zugeben und 15 Minuten köcheln lassen
4.Die Soße past zu vielen asiatichen Rezepten wie Hähnchen .
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