LowCarb Muffins

55 Min leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Magerquark 1000 g
Hühnerei 500 g
Flohsamenschalen 80 g
Mandeln gemahlen 140 g
Salz 2 Prise
Backpulver 2 Päckchen

Zubereitung

Die Zutaten in der Reihenfolge in der Küchenmaschine verrühren, in kleine Muffinförmchen füllen (Silikon) und bei ca. 160 Grad backen, bis Sie braun sind. Am besten gehen sie in Muffinförmchen auf, die Blechkuchenvariante bleibt niedrig und relativ fest.

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