Muffins: Zitronenmuffins mit Schoki

30 Min leicht
( 36 )

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Der Teig:
Dinkelmehl 150 Gr.
Haferflocken 100 gr.
Zucker 150 Gr.
Milch 250 ml
Margarine 100 Gr.
Ei aus der Freilandhaltung 1
Vanillezucker 2 Päckchen
Zitronenaroma 0,5 Fläschchen
Zitronenschale gerieben 12,5 Gr.
Schokoperlen 50 Gr.
Backpulver 2 Tl
Salz 1 Prise
Der Guss:
Puderzucker und Zitronensaft für den Zuckerguss etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1283 (306)
Eiweiß
5,2 g
Kohlenhydrate
45,4 g
Fett
11,4 g

Zubereitung

1.Die Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und nur kurz verrühren. Backofen auf 200°C vorheizen.

2.Nun den Teig in die 12 Förmchen verteilen und die Muffins bei 200°C ca. 20 Minuten backen. Dann Stricknadelprobe machen und abkühlen lassen. Mit dem Zuckerguss versehen servieren. Sie schmecken famos und gehen recht unkompliziert! Viel Spaß bei meiner Muffinsküche!

Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Publicity
vom 03.01.2015
Profilbild von Publicity
Weitere
Rezeptideen

Auch lecker

Kommentare zu „Muffins: Zitronenmuffins mit Schoki“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 36 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Muffins: Zitronenmuffins mit Schoki“