1.Ofen auf 180°C vorheizen

2.Speck klein schneiden

3.Ein Muffinblech mit Muffinförmchen auskleiden

4.Das Ei wie ein Spiegelei in das Muffinförmchen schlagen

5.Speck darüber geben

6.Mit einer Prise Salz & Pfeffer würzen

7.Mit dem geriebenen Käse bestreuen

8.Für 15 Minuten auf 180°C in den Ofen