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„3 Ligurischem Gemüse Rezepte“
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Kalbsfilet
Salbei
Parmaschinken
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Marsala
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Butter kalt
Salz
Pfeffer
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Rosmarin
Butter
Artischocken
Oliven schwarz
Cocktailtomaten
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ZUTATEN
Doradenfilets
Oliventapenade, fertig gekauft
gutes Olivenol
Semmelbrösel nach Bedarf
frische Petersilie
Fleur de Sel
Pfeffer
Knoblauch nach Geschmack
Gnocchi
Kartoffeln, abgekocht vom Vortag
Mehl
Hartweizengrieß
Eigelbe
Salz
Muskat
Butter
Salbeiblätter
Tomatensugo 300 ml
frische Tomaten
Zwiebeln
Olivenöl
Rotwein
Gemüsefond
Haferflocken
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rot
Olivenöl
Rosmarinzweig
Salbeiblatt
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ZUTATEN
Kalbsfilet
Spinatblätter
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Kalbsjus
Olivenöl
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
Zucchini
Aubergine
Schalotten
schwarze Oliven
Karpern
Kräuteressig
Olivenöl
Pflanzenöl
Honig
Zucker
Salz, frisch gemahlener Pfeffer, Cayennepfeffer, Basilikumblätter
zu diesem Rezept gehören normalerweise auch je 1 rote und gelbe
Paprika, aber da das Geburtstagskind diese nicht mag,
lasse ich sie ganz einfach weg
Zum Rezept
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