Rezept von tonka
Spargelsalat tricolore, lauwarm
Dieser lauwarme Spargelsalat ist eine geschickte Kombination aus süß und sauer, da in dem Dressing Zitrone und Zucker enthalten sind. Für eine angenehme Frische im Salat sorgt nicht nur der Spargel, sondern auch die Mango. Pinienkerne und Chili machen ihn pikant.