Das zarte Putenfleisch findet bei diesem Rezept seine perfekte Ergänzung: deftiges Lauchgemüse mit Speckwürfeln in einer pikanten Sahnesauce. Als Beilage eignet sich Reis, aber auch breite Nudeln oder Salzkartoffeln schmecken zusammen mit dem cremigen Lauchgemüse. Über eine Sauce brauchen Sie sich mit diesem Rezept keine Gedanken zu machen.

Sie wollen die Vitaminbombe einfach und schnell zubereiten? Hier finden Sie das Grundrezept für das gesunde Gemüse. Den Lauch schneiden Sie in große Ringe und garen ihn kurz in kochendem Wasser. Das Lauchgemüse können Sie auch gut auf Vorrat zubereiten und nach dem Kochen einfrieren.

Alles, was der Kühlschrank hergibt, vereint sich bei diesem Lauchgemüse zu einem bunten Hauptgericht. Deftig wird es dank der Bacon-Scheiben und der kräftigen Gewürze. Ihre Töpfe bleiben bei diesem Mittagessen sauber: Geschnetzeltes und Lauchgemüse werden nämlich zusammen in der Pfanne zubereitet.