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Mit einer Zubereitungszeit von einer halben Stunde ist dieses Rezept für Lammschulter perfekt geeignet, wenn Sie nur wenig Zeit zum Kochen haben. Das schnelle Fleischgericht kann zusammen mit frisch gekochten Nudeln und Gemüse nach Wahl oder einem frischen Salat serviert werden.

Wer zartes Lammfleisch mag, der wird bei diesem Gericht sicher voll auf seine Kosten kommen. Durch das schonende Garen im Backofen bleibt die Lammschulter besonders zart und saftig. Als Beilage kommen verschiedene Gemüsesorten und Kartoffeln, Reis oder Nudeln in Frage.