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„16 Krustenbraten mit Honig und Malzbier Rezepte“
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Krustenbraten mit Thymian Honig-Kruste
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Krustenbraten
Dijon Senf
Honig
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Zwiebeln
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Salz Pfeffer aus der Mühle
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Schweine-Krustenbraten mit würziger Bratensauce, Honig-Bundmöhren und Mini-Kartoffelknödel
ZUTATEN
1 Schweinebraten aus der Keule mit Schwarte
3 Möhren geschält
1 Stück Sellerie geputzt
1 Stück Porree geputzt
1 große Zwiebel geschält
2 große Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 Stück Meerrettichwurzel geschält
1 Zitronengrasstängel geschält
1 rote Chilischote geputzt
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kümmel ganz
Sonnenblumenöl
klare Brühe 2 TL Instantbrühe
1 Flasche dunkles Weizenbier
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
8 Bundmöhren geschält-geputzt
Salz
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flüssiger Honig
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
1 Packung Mini-Kartoffelknödel FP
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Petersilienstängel zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
rollimops
Krustenbraten mit Honig
ZUTATEN
Schweinebraten mit Schwarte
Salz, Pfeffer
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Speiseöl
Schalotten
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helles Bier
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dunkler Soßenbinder
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Rezept von
i****0
Zimt - Krustenbraten
ZUTATEN
Jungschweinerücken mit Schwarte
Suppengemüse
Zwiebeln
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Pfeffer aus der Mühle schwarz
Brühe instant
Bier Pils Hell
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Lorbeerblätter
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Für die Kruste
Bier Pils Hell
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Rezept von
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Herbstlicher Krustenbraten mit Backobst
ZUTATEN
Schweineschulter mit Schwarte
Salz
Pfeffer schwarz
Rapsöl
Zwiebeln gewürfelt
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Rapsöl
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ZUTATEN
Schweineschulter mit Schwarte
Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Kümmel
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Zitronenschale gerieben
Thymian gefriergetrocknet
Olivenöl
Zwiebel
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Krustenbraten mit Zimt-Sahnesoße, Semmeltorte und böhmischen Erbsen
ZUTATEN
Schweinekrustenbraten
Zwiebeln
Bratfett tierisches Fett
Sonnenblumenöl
Pfeffer
Salz
Paprika Gewürz
Knoblauch
Rotwein mittel Qualitätswein
Creme Schmand
Zimt
Bratenfond vom Krustenbraten
Hühnerei
Brot ohne Rinde
Mandel süß
Kuhmilch
Salz
Pfeffer
Butter
Erbsen grün frisch
Schwein Speck durchwachsen Frühstücksspeck
Zwiebeln
Schweineschmalz-fett
Petersilienblatt frisch
Kerbel frisch
Honig
Pfeffer
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Rezept von
o****6
Marinierter Krustenbraten mit Dunkelbiersoße auf NT gegart
ZUTATEN
Schweineschinken oder Keule
Suppengemüse 1 Stück Sellerie, 2-3 Möhren, 1 kleine Stange Lauch
kleingeschnitten
Thymian frisch
Zwiebeln
1 Flasche dunkles, malziges Bier Schwarzbier
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Speisestärke zum binden
Honig flüssig
Kümmel gemahlen
Senf
Knoblauchzehen gehackt
Paprika edelsüß
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Weimi
Au Schwarte
ZUTATEN
Schweinekrustenbraten
Zwiebeln
Brühe
Porree
Champignons
Salz,Pfeffer, Öl
Honig
Butter
Malzbier
Mehl
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
a****3
Alwins Krustenbraten
ZUTATEN
Schweineschulter mit Schwarte
Sojasoße dunkel
Tabasco
Honig
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Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
quasselheinz
Krustenbraten mit Biersoße
ZUTATEN
Schweineschulter mit Schwarte
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Kümmel
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Zitronenschale gerieben
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Olivenöl
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Zum Rezept
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Rezept von
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Krustenbraten mit Weißkohl-Füllung
ZUTATEN
Schweinebauch ohne Knochen oder dicke Rippevom Fleischer eine Tasche einschneiden lassen
Weißwein
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Weißkohl frisch ca 1,2 kg
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Holzspießchen und Küchengarn
Zum Rezept
Rezept von
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Krustenbraten in Biersoße
ZUTATEN
Schweineschulter mit Schwarte
Salz Pfeffer aus der Mühle
Kümmel
Knoblauchzehen gehackt
geribene Zitronenschaale
Thymian gerebelt
Olivenöl
Zwiebel gehackt
Karotten gewürfelt
Bier Dunkel
Honig
Speisestärke zum binden
Zum Rezept
Rezept von
schade5900
Fleisch Saftiger Honig - Krustenbraten
ZUTATEN
Schweinebraten mit Kruste aus der Schulter
Sonnenblumenöl kaltgepresst
Akazienhonig
Gewürznelken
Bier Dunkel
Zwiebel frisch
Mohrrübe frisch
Lauch
Sellerieknolle
Lorbeerblätter
Feigen
Petersilie kraus frisch
Jodiertes Salz
Pfeffer schwarz
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
border
Krustenbraten mit Kartoffelpüree und Karamellsauerkraut
ZUTATEN
Schweinefleisch, mit Schwarte Bauch oder Keule
Karotten
Zwiebeln
Lauchstange
Sellerie frisch
Honig
Knoblauchzehen
Kümmel
Paprikapulver scharf
Bier Dunkel
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