Ein leichter Salat, wie er nach diesem Rezept zubereitet wird, ist eine leckere Vorspeise oder ersetzt als größere Portion einen Hauptgang. Die leichte und leckere Küche passt zu einem Abend mit geladenen Gästen, zum Familienessen oder als Snack in der Mittagspause.

Italienische Pasta mit Kräutern aus dem eigenen Garten oder frisch vom Markt ist eine leichte und leckere Mahlzeit, die Sie an Ihren letzten Urlaub in Italien erinnern wird. Übrigens verkürzen Sie die Zubereitungszeit, wenn Sie frische Tortellini aus dem Kühlregal verwenden.

Erfahren Sie hier, wie Sie Kräuter zu einer knusprigen und aromatischen Kruste für ein Schweinekotelett verarbeiten. Dazu eignen sich frische Kräuter besonders gut, da sie das intensivste Aroma haben. Der fertige Braten ergibt mit Gemüse und Kartoffeln einen gut sättigenden Hauptgang im nächsten Geburtstagsdinner.