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„Kohlrabi mit Mehlschwitze und Weißer Soße Rezepte“
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Rezept von
M****y
Kohlrabi-Penne in Tomatensoße
ZUTATEN
Kohlrabi, Salz
Butter
Zwiebel, gewürfelt
Tomatenmark
Gemüsebrühe, Instant
Kochsahne
Mehlschwitze, hell, zB von Mondamin
weißer Pfeffer
je Petersilie und Schnittlauch
frisch geriebener Parmesan
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Andrea1607
Kohlrabi-Gemüse
ZUTATEN
große oder 3 mittlere Kohlrabi
gekörnte Gemüsebrühe
Salz
Margarine
Mehl
Milch
Salz
Pfeffer, weiß
Muskatnuss
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
kuchentiger
Gefüllten Kohlrabi
ZUTATEN
Olivenöl extra vergine
Schweinshack
Zwiebel gehackt
Knoblauch gehackt
Karotte in Würfelchen
StStangensellerie mit Kraut in Würfelchen
Lauch in Würfelchen
gehackt
Weisswein
Gemüsebouillon Würfeln
Kohlrabi frisch
Käse gerieben
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet Doppeldecker mit Reibeküchlein und Kohlrabi-Wuppertaler
ZUTATEN
Rinderfilet
Pfeffer aus der Mühle
Himalayasalz
Öl
Reibeküchlein
Kartoffeln
Eier
Mehl
Pfeffer
Salz
Öl
Gemüse
Kohlrabi frisch
Zuckerschoten
Pfefferlinge
Schalotte
Majoran
Butter
Salz
Pfeffer
Soße
Schalotte
Weißwein
Sahne
Senf
Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
schneckenkind08
Kohlrabi-Cremesuppe mit Trüffelöl
ZUTATEN
Kohlrabi frisch
Möhren
Kartoffeln mehlig
Zwiebel
Gemüsebrühe
Hafersahne
Pfeffer
Trüffelöl weiß
Rapsöl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
S****s
Kohlrabi-Kartoffelrösti
ZUTATEN
Kartoffeln
Kohlrabi frisch
Zwiebeln
Haferflocken kernig
Weizenmehl
Eier
Salz
Pfeffer
Muskat
Chilli Cayennepfeffer
Olivenöl
Außerdem
Olivenöl
Zwiebeln
Wirsing
Weißwein
Gemüsebrühe
Sojasoße
Zitronensaft
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Lady-Foxy
Suppenküche Kohlrabi-Knoblauch-Suppe
ZUTATEN
Kohlrabi frisch
Kartoffeln mehlig
Schalotten
Butter
Soloknoblauch
Gemüsebrühe
Muskatnuss frisch gerieben
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Creme fraiche
Zum Rezept
Rezept von
i****0
Kohlrabi Schnitzel an einer Kräutersoße
ZUTATEN
Kohlrabi
Ei
Mandelblättchen
Paniermehl
Mehl
Oel zum Braten, ich hatte Rapsöl
Für die Soße
Eier
Butter
Mehl
Milch
gekörnte Brühe
Pfeffer schwarz
Salz
Kräuter gehackt , bei mir waren das Schnittlauch, Petersilie und Dill
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Lady-Foxy
Kartoffel-Kohlrabi-Champignonsgratin
ZUTATEN
Kartoffeln in Scheiben
Kohlrabi in Scheiben
Champignons braun in Scheiben
Frühlingszwiebel in Ringe
Kerbel gehackt
Basilikum gehackt
Mehl
Milch 1,5
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Muskatnuss frisch gerieben
Parmesan gerieben
Margarine
Tomaten entkernt, gewürfelt
Maiskeimöl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
golfvornholz
Kohlrabi-Hackfleisch-Gratin
ZUTATEN
Kohlrabi frisch,geschält in 3 mm Scheiben,blanchiert
Schalotte frisch in Würfel
Knoblauchzehen gehackt
Pinienkerne geröstet
Eier
Paniermehl
Petersilie gehackt
Rinderhack
Salz,Pfeffer
Bergkäse in Würfel
Schalotte in Würfel
Butter
Weisswein
Sahne
Creme fraiche
Eigelb
Salz,Chili,Petersilie
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Lady-Foxy
Kohlrabi-Traum
ZUTATEN
Kartoffel
Milch
Butter
Muskatnuss frisch gerieben
Kohlrabi mit Grün
gek Schinken
Gemüsebrühe
Milch
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Soßenbinder oder auch Mehl
Gouda mittelalt, gerieben
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
loewe_bs
Zucchini-Kohlrabi-Salat zu Klopse und Salzkartoffeln
ZUTATEN
Zucchini
Öl
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kohlrabi etwa 400g
Dill
Soße
Essig
körniger Senf
Zucker, Salz, Pfeffer
Öl
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Kluger
Kohlrabi mit Rahmsauce eingemachter Kohlrabi
ZUTATEN
Kohlrabi, geschält
Butter
Zwiebel gewürfelt
Mehl - glatt
Kohlrabisud
Sauerrahm
Petersilie glatt gehackt
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
I****4
Kohlrabi-Ragout
ZUTATEN
Kartoffel
Kohlrabi frisch
Schweineschnitzel
TK Erbsen
Öl
Butter
Mehl
Milch
weisser Pfeffer
Muskat
Gemüsebrühe instant
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kohlrabi und Meer
ZUTATEN
Scampischalen
Olivenöl
Tomaten
Weißwein
Karotte
Staudensellerie
Zwiebel
Knoblauchzehe
Thymian
Lorbeerblatt
Pfefferkörner schwarz
Hühnerfond
Cognac
Sahne
Butter kalt
Kohlrabi
Scampis die Schale wurde für die Soße verwendet
Salz und Zucker
Salzzitrone
Jakobsmuscheln
Zitronensaft
Salz
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