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„Klöße mit Milchbrühe Rezepte“
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Schnelle Gefüllte Klöße mit Speck-Sahne-Sauce
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followRivers
Tafelspitz mit Meerrettichsauce und Klöße
ZUTATEN
Wasser
Rindfleisch aus der Hüfte Tafelspitz vom Jungbullen
Salz
Lorbeerblatt
Pfefferkörner
Zwiebel
Möhren
Staudensellerie
Porree
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Weizenmehl
Brühe vom garen des Tafelspitzes
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Rezept von
MausVoh
Kalbsrouladen mit Ananas-Apfel-Rotkohl und Tschechischen Hefeteig Klößen
ZUTATEN
Kalbsrouladen a 125 g
mittelscharfer Senf
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Bauchspeck a 75 g
Essiggurke ca 100 g
Zwiebel ca 100 g
Öl
Rinderbrühe 3 TL instant
Möhre ca 100 g
Paprika edelsüß
Rotkohl ca 1300 g
Zwiebeln ca 200 g
Öl
Rotwein
Ananas in Stücken 350 g Ananasstücke und 150 ml Ananassaft
Äpfel ca 300 g
Zucker
heller Reisessig
Rotweinessig
Wacholderbeeren
Nelken
Pimentkörner
Lorbeerblätter
Wasser
Essiggurkenwasser
Mehl
grobes instant Mehl
EI
Gelbei
Salz
frische Hefe ca 10,5 g halbes Päckchen
lauwarme Milch
Mehl zum Kneten und Ausrollen
Salz
Zum Rezept
1:01 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderschmortopf mit Klößen und Zweierlei vom Rotkraut
ZUTATEN
Speck geräuchert, fein gewürfelt
Schalotten
Schalotten in Scheiben
Rindfleisch Schulter
Lorbeerblätter
Petersilie
Möhren
Knoblauchzehen
Rinderbrühe
Tomatenmark
Spätburgunder
Salz
Pfeffer
Thymian
Mehl zum Anschwitzen
Brötchen vom Vortag
Zwiebel
Petersilie
Butter
Milch
Eier
Salz
Pfeffer
Kartoffeln mehlig
Brötchen vom Vortag
Mehl
Salz
Pfeffer
Kartoffelmehl
Rotkraut
Zwiebel
Essig
Öl
Salz
Pfeffer
Margarine
Zum Rezept
Rezept von
loewe_bs
Erbsen, Wurzeln und Klöße
ZUTATEN
Möhren
Erbsen
Fleischbrühe
Margarine
Salz
Grieß
Eier
Petersilie
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
f****4
Kaninchenbraten mit Rosenkohl und Klößen
ZUTATEN
Kaninchen
Karotten
Rosmarin frisch
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Knoblauch
Sellerie frisch
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Rotwein
Fleischbrühe
Olivenöl
Pfeffer, Salz
Rosenkohl frisch
Schinkenwürfel
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3:00 Std
Rezept von
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Rinderzunge mit Rotkohl und Klößen
ZUTATEN
Rinderzunge gepökelt
Suppengemüse
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Butter
Mehl
Wein
Zum Rezept
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Rezept von
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Rouladen mit Rotkohl und Klößen
ZUTATEN
Rouladen
Zwiebeln gehackt
Gewürzgurken
Senf
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Salz und Pfeffer
Bacon
Schmalz zum Anbraten
Fleischbrühe
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Schmackhafte Rinderrouladen mit Rotkohl und Klößen
ZUTATEN
Rinderbraten aus der Keule
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Senf mittelscharf
Salzgurken aus eigenen Vorrat, in Streifen geschnitten
Zwiebel fein gewürfelt
Geräucherte Bauchspeck, gewürfelt
Lorbeerblatt
Pimentkörne
Wacholderbeeren
Rinder Fleischbrühe
Tomatenmark
Schweineschmalz aus dem eigenen Vorrat
Speisestärke Mehl
Rotkohlkopf
Gänseschmalz aus eigenen Vorrat
Apfel
Schalotten
Wild Preiselbeeren aus dem Glas
Dornfelder, Halbtrocken
Fleischbrühe
Pimentkörner
Aceto Balsamico di Modena
Zucker
Salz Pfeffer
Klartoffeln
Kartoffelmehl
Salz
Zum Rezept
Rezept von
a****n
Gemüsecremesuppe mit zweierlei Klößen
ZUTATEN
Möhren
Sellerie
Lauch
Kartoffeln
Buttermilch
Gemüsebrühe
Klöße von rohen Kartoffeln Thüringer Klöße
gewürztes Schweinehack
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Geschmorte Rinderrouladen mit Klößen in Sternform, nappiert mit Maronensauce
ZUTATEN
Rinderbraten aus der Keule
Schweineschmalz aus dem eigenen Vorrat
Geräucherten Bauchspeck
Salzgurken aus eigenen Vorrat
Zwiebel
Senf mittelscharf
Rinder Fleischbrühe aus eigenem Vorratzur Not aus Brühwürfeln
Tomatenmark
Salz Pfeffer
Lorbeerblatt
Pimentkörner
Maronen, geröstet, gemahlen
Butter, kalt
Rotwein, trocken
Kartoffeln Belana, geschellt
Salz
Muskatnuss frisch gerieben
Speisestärke
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
k****0
Wildschweinkeule mit Birnenrotkohl und Klöße gefüllt mit Preiselbeeren
ZUTATEN
Rotkohl geputzt
Apfel
Salz
Rotweinessig
Zwiebel frisch
Rotwein
Fleischbrühe
Wildpreiselbeeren
Zimt
Gewürznelken
Birne frisch
Lorbeerblatt
Wildschweinkeule
Salz, Pfefferkörner
Wildpreiselbeeren
Senf mittelscharf
Zwiebeln frisch
Knoblauchzehen gehackt
Wacholderbeeren, Lorbeerblatt, Rosmarin, Majoran
Basilikum, Pimentkörner
Bockbier dunkel
Zum Rezept
Rezept von
saturnia
Wild Kaninchenragout mit Klößen
ZUTATEN
Kaninchen, in Stücke zerteilt
Mehl, Butterschmalz
Salz, Pfeffer, Paprika
italienische Kräutermischung
Räucherbauch in Würfel geschnitten
Rosmarinzweige
Pilze, zB Champignons, Austernpilze, Egerlinge, Pfifferlinge
Zwiebeln
Knoblauchzehen
dunkles Bier
Geflügelbrühe
Brötchen
Eier
heiße Milch, ca
Muskat, Salz
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kaninchenkeulen mit Klößen und Rotkohl
ZUTATEN
Kaninchenkeulen
Speckwürfel
Möhre
Zwiebeln
Mehl
Rotwein trocken
Wacholderbeeren
Pfefferkörner
Lorbeerblatt
Thymianzweige
Knoblauchzehe
Öl
Butterschmalz
Weinbrand
Fleischbrühe
Zartbitterschokolade
Speisestärke
Kartoffeln
Kartoffelmehl
Ei
Salz
Rotkohl frisch
Zwiebel
Äpfel
Butterschmalz
Lorbeerblatt
Gewürznelken
Rotweinessig
Salz
Zucker
Gemüsebrühe
Rotwein
Johannisbeergelee
Speisestärke
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
schneckenkind08
Klöße in pikanter Sauce
ZUTATEN
Kloßteig
Hack-Alternative nach Geschmack, zB Tofuhack
Rote Bete Konserve abgetropft
saure Gurke
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Hafersahne
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