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MarcoJ

...ist seit 5 Jahren an der Kochbar!

Über mich
Meine kochbar
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Zustand

ist an der kochbar

Vorname

-

Geschlecht

männlich

Nachname

-

Geb. Datum

-

Ich

koche für mein Leben gern

Meine Kochkünste

Mutti wäre stolz

Das koche ich am besten

Schaschlick (selbstgemacht)

Das verkoche ich immer

Bratkartoffeln

Mein Lieblingsgericht

eigentlich alles was schmeckt

Das bin ich

Mein Motto: "Meine Küche ist mein Revier"

Meine Top Rezepte

Schaschlik in (schneller) Gewürzsauce

ZUTATEN

Schaschlik Spieße (Holz)
Schnitzelfleisch vom Schwein
Bauchfleisch geräuchert
Schweinenieren (wer mag)
Metzgerzwiebeln
Zucchini
Paprika
Schaschlik Sauce (z.B. von Knorr)
Curry-/oder Gewürzketchup (2Flaschen)
kräftige Brühe
Butterschmalz
Tomatenmark
Salz/Pfeffer/Fondor

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Zuletzt veröffentlicht

Fanta-Pfirsich-Schnitten

ZUTATEN

Für den Teig:
Eier
Zucker
Vanillinzucker
Speiseöl
Mehl
Fanta
Backpulver
Für den Belag:
Pfirsiche
Sahne
Sahnesteif
Vanillinzucker
Schmand
Zimtzucker

gebratener Wildlachs mit Kräuternudeln und Spinat

ZUTATEN

Wildlachsfilet
frische Tagliatelle
TK Blattspinat
Kräuterbutter
Sahne
Salz, Pfeffer
Muskatnuss, Mehl
Öl zum Anbraten

„Schleffersch Gereeste“

ZUTATEN

Schweinekamm à ca.350 g (mind. 2Finger dick)
Kartoffeln
Dörrfleisch
Zwiebel
Eier
Salz, Pfeffer,
Butterflocken

Süßkartoffelsuppe mit Ingwer

ZUTATEN

Süßkartoffeln
Zwiebeln
Gemüsefond
Kokosmilch
Ingwerpaste
Zitronengraspaste
Brauner Zucker
Toast
Knoblauchzehen
Olivenöl

Mein Gästebuch

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Meine Auszeichnungen

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