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„Hefeteig ohne Butter Rezepte“
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grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Bauchspeck a 75 g
Essiggurke ca 100 g
Zwiebel ca 100 g
Öl
Rinderbrühe 3 TL instant
Möhre ca 100 g
Paprika edelsüß
Rotkohl ca 1300 g
Zwiebeln ca 200 g
Öl
Rotwein
Ananas in Stücken 350 g Ananasstücke und 150 ml Ananassaft
Äpfel ca 300 g
Zucker
heller Reisessig
Rotweinessig
Wacholderbeeren
Nelken
Pimentkörner
Lorbeerblätter
Wasser
Essiggurkenwasser
Mehl
grobes instant Mehl
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Gelbei
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frische Hefe ca 10,5 g halbes Päckchen
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Trockenhefe
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Olivenöl, extra vergine
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1 Salami, Pepperoni, Oliven, Aivar, Käse
2 Schmand, Zwiebeln, gek Schinken
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ZUTATEN
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