Rezept von k****a
Fangfrischer Hecht in Folie gegrillt
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Der Hecht in diesem Rezept wird in Folie im eigenen Saft gegart – da ist die Frische des Fisches absolut entscheidend! Am besten richten Sie Ihre Menüplanung nach Ihrem Fischhändler aus und fragen ihn, wann er Ihnen einen besonders frischen Hecht besorgen kann.