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„Gänsebrust mit Brot Gewürzkruste und Honigkruste Rezepte“
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ZUTATEN
Gänsebrüste a 350 gr
Salz und Pfeffer
Rosmarin getrocknet
Äpfel, zB Braeburn
Birnen
Honig
Weiswein
Geflügelbrühe
Sausenbinder dunkel
Mini-Knödel
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Fw-Commander
Gänsebrust glasiert
ZUTATEN
Gänsebrust ca 800 g
Salz, Pfeffer
Honig
Chinagewürz
Sesamöl, nach Belieben
Zwiebeln, in Ringen
Knoblauchzehe
Rotwein
Zum Rezept
2:34 Std
Rezept von
kuechenschelle
Gänsebrust
ZUTATEN
Gänsebrüste
Salz, Lorbeerblatt, Pimentkörner
Beifuß
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Traditionelle Gänsebrust mit bergischen Klößen und Advents-Blaukraut
ZUTATEN
Gänsebrüste
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Rotwein
etwas Wasser
voll gewürfelter Speck
Lauchzwiebeln, geputzt und geschnitten
Majoranblätter
Portwein
Wasser
Pfeffer
Mehl
Malzbier
Orangenlikör
Salbeiblätter
Soßenbinder
geschälte, mehlige Kartoffeln
Milch
Salz
Butter
Grieß
Brötchen, in Würfel geschnitten
Fett zum Braten
Rotkohl
Gänsefett Gänseschmalz
große Zwiebel
heißes Wasser
Essig
Lorbeerblätter
Gewürznelken
Rübenkraut
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Cooniefan
Knusprige Gänsebrust ganz schnell
ZUTATEN
Gänsebrust
Wasser
Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
2:50 Std
Rezept von
p****a
Gänsebrust zum Martinstag
ZUTATEN
Gänsebrust mit Knochen ca 1 Kilo
Zwiebeln
Apfel
Zimtstange
Salz und Pfeffer
Gänsefond
Beifuß
Honig
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
mimi
Gänsebrust - weil heute Martinstag ist
ZUTATEN
Gänsebrust - ca 500 g
Honig
Öl
Pfeffer bunt
Wacholderbeeren zerhackt
Salz
Geflügelfond
Soßenbinder dunkel
Zum Rezept
Rezept von
holle1963
Gänsebrust mit Reis und asiatischen Gemüse
ZUTATEN
Gänsebrust
Möhre
Paprika
Broccoli frisch
Lauch
Knoblauchzehen
Zwiebeln frisch
Sojasprossen frisch
Bambus gestiftet
Ananas Konserve abgetropft
Ingwer frisch
Sojasoße dunkel
Sherry-Essig
Honig flüssig
Rohrzucker
Butter
Salz, Pfeffer
Chillischote
Zum Rezept
Rezept von
m****3
Gänsebrust knusprig im Ofen
ZUTATEN
Gänsebrust mit Knochen
Zwiebeln geviertelt
Apfel
Beifuss
Pfeffer weiß gemahlen
Salz
Geflügelfond aus dem Glas
Zum Rezept
1:30 Std
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Gänsebrust mit Orangen-Honig-Glasur
ZUTATEN
Gänsebrüste mit Knochen etwa 1 kg pro Stück
frisch gemahlener Pfeffer
rote Zwiebel in Ringe geschnitten
Salz
Honig
Orangen, den Saft davon
Zum Rezept
2:50 Std
Rezept von
mimi
Gänsebrust mit Rotkohl
ZUTATEN
Gänsebrust mit Knochen
Salz und Pfeffer
Rotkohl frisch
Zwiebel
Apfel
kandierten Orangen
Salz und Pfeffer
Kräuter der Provence
Majoran getrocknet
Rotwein
Zimt
Geflügelgewürz
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Zum Rezept
4:30 Std
Rezept von
MausVoh
Gänsebrust mit Apfel-Rotkohl und tschechischen Kartoffelknödeln
ZUTATEN
1 Gänsebrust mit Knochen TK
Salz
Brathähnchengewürz von ANKERKRAUT
9 Pfeffer Symphonie von ANKERKRAUT
Kümmel ganz
Butterschmalz
Äpfel
1 mittelgr0ßen Bratentopf mit Deckel
flüssiger Honig
helle Sojasauce
Maisstärke
Apfel-Rotkohl TK Fertigprodukt
Tschechische Kartoffelknödel TK siehe mein Rezept
1 Dampfkochtopf
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Villenbach1
Gänsebrust und Hähnchenkeule Dieter-s Art
ZUTATEN
Gänsebrust ca 950 g
Hähnchenkeule mit Brust
Bier Starkbier
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Knoblauchpulver
Zitronengraspulver
Chinagewürz
Ingwer gemahlen
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
clodin
Gänsebrust mit Backpflaumen auf Feldsalat
ZUTATEN
geräucherte Gänsebrust
Backpflaumen
Apfel Boskop
Liebstöckel frisch
Schnittlauch frisch
Sahnemeerrettich
Limettensaft
weißer Pfeffer aud der Mühle
Walnüsse
Feldsalat
Balsamico weiß
Olivenöl
Honig
Senf
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
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Lackierte Gänsebrust
ZUTATEN
Gänsebrust
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