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„16 Gefüllte Knödel mit Hackfleisch Rezepte“
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Gefüllte Knödel
ZUTATEN
Knödelteig halb und halb
gemischtes Hackfleisch
Speckwürfel
Schlagsahne
Ei
Zum Rezept
Rezept von
emari
Knödel Roullade - extravagant gefüllt
ZUTATEN
Kartoffeln
Salz
Eier
Mehl
Gries
Hackfleisch gemischt
Wurst- und Fleischwaren
Zwiebel
Curry
Salz und Pfeffer
Kurkuma
Teriyaki Sauce
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Schmetterling4
Rinder Rouladen gefüllt ,Knödel m Brokkala
ZUTATEN
Rouladen
Karotte
Gurken Konserve abgetropft
durchwachsenen Bauchspeck
Lauchstreifen
Schalotten länglich
Senf mittelscharf
Salz, Pfeffer adm
Gemüsepaste selbst gem
Wasser od Fleischbrühe
Stärkemehl zum Binden
Speck
Knödelteig , Bayrisch
Semmel
Butter und Öl
Stärkemehl
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Gefüllte Brustspitze mit Knödel, Gemüse und Sauce
ZUTATEN
1,2 -1,3 Kg Brustspitze dicke Rippe vom Schwein alternativ Kalbsbrustspitze
Möhren geputzt
Zwiebel geschält
Salz
Pfeffer
Pimentkörner
Pfefferkörner
Lorbeerblätter
Kümmel
Butterfett oder Pfannenbutter
Gemüsebrühe - 3 TL Instant
evtl Schweinebratensauce von Maggi, falls erforderlich
Mett - halb und halb
Ei
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Zwiebel
Salz
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Pfeffer
Kloßteig Fränkisch halb und halb - von HENGLEIN alternativ Salzkartoffeln
14 Wirsing - siehe Rezept
Petersile oder Maggikraut zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
Annemarie86163
Pyzy Knödel gefüllt mit Fleich und Champignons in Pilzsoße
ZUTATEN
Kartoffeln, dann ein wenig Kartoffelnmehl, 1Ei und Salz
Fleisch Rind oder Kalb gekocht und klein gehackt
Zwiebeln klein gewüefelt
Champignons klein gewürfelt
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
rowiwo
Gefüllte Knödel dazu Sauerkraut Leckeres aus der Klosterküche - Inspiraton von Kloster Himmerod Lecker, kräftig, deftig
ZUTATEN
mehlig kochende Kartoffeln vom Vortag
Mehl
Eier Freiland
frisch geriebene Muskatnuss
Salz
Grieß
Sauerkraut frisch
durchwachsener Speck in Würfel
Zwiebel gehackt
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Mehl
grobe Leberwurst
Brötchen vom Vortag
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
mimi
Knödel mit Rinderhack gefüllt
ZUTATEN
Rinderhack
Zwiebel - fein gewürfelt
Paniermehl
Paprika edelsüß
Thymian-Blätter
Pfeffer,Salz
Kloßteig -Thüringer - 750g
Zum Rezept
Rezept von
murga
Gefüllte Kartoffel-Knödel
ZUTATEN
mageres Schweinefleisch
Kartoffeln
14 l milch
14 l saure Sahne
Bio eier
Butter
Mehl
Paniermehl
Zucker, SalzPfeffer
Zum Rezept
Rezept von
murga
Gefüllte Kartoffelpuree-Knödel
ZUTATEN
mageres Schweinefleisch
Kartoffeln
14 l Milch
14 l saure Sahne
Bio Eier
Butter
Mehl
Paniermehl
Zucker, SalzPfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Raynolda
Hirschgulasch mit Maronen-Spekulatius Knödel und gefüllten Birnen
ZUTATEN
Zutaten für Hirschgulasch
Hirschfleisch vom Schulter
Zwiebel
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Karotte rot
Petersili Wurzel mit Grün
Wildgewürz
Majoranstiele
Rosmarinstiele
Rotwein herb
Wacholderbeeren
Nelken-Pfeffer
Pfefferkörner
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Sternanis
Preiselbeerkonfitüre
Geschälte Tomaten in Sugo
Paprikapaste
Maronen gegart gemahlen
Eier
Wasser
Birnen
Preiselbeerkonfitüre
Vollkornsemmelbrösel
Butter
Weißwein halbtrocken
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Raynolda
Weihnachten Der Klassiker die Gans mit gefüllten Birnen, Portewein Rotkohl, Knödel
ZUTATEN
Zutaten fur Gans
Gans Fleisch mager
Beifuß frisch Zweige
Orangenbutter
Honig würzig
Birnen
Wildpreiselbeerkonfitüre
Orangensaft
Zimt
Sternanis
Orange, Schale
PimentkörnerPfefferkörner
Salz, Pfeffer, Braunzucker
ZUtaten für Rotkohl
Rotkohlkopf
Gänseschmalz
Schalotte gewürfelt
Portwein rot
Vanilleschote
Wacholderbeeren
Pfefferkörner schwarz
Zutaten für Knödel
Kartoffelmehl Halb und Halb
Parmesan frisch gerieben
Salz, Muskat
Salzwasser
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Mela75
Pfälzisch Hoorische
ZUTATEN
gekochte Kartoffeln vom Vortag
rohe Kartoffeln
Eier
Mehl
Salz, Pfeffer, Muskat
Schrippe trockenes Brötchen
Rinderhackfleisch
Ei
Zwiebel gehackt und gedünstet
großer Topf
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Raynolda
Gefüllten Truthan mit Esskastanien auf Trauben-Wacholderbeerensauce und Broccoli Knödel
ZUTATEN
Zutaten für Truthanfüllung
Truthan, jung 2,5-3 Kg
Esskastanien geschällt
Trauben weiß
Gänseleberabschnitte
Truthan eigenen Leber
brauner Rum
Thymian frisch gehackt, Liebstökel
Zutaten für Streichmischung
Traubenkernöl Butter
Honig
Senf scharf
Chilipaste
Salz, Pfeffer, Muskat
Zutaten für Beilage im Bräter
Rote Zwiebeln geschält
Knoblauchzehe geschält und zerdrückt
Möhren rot geschält
Portwein weiß
Hühnerbrühe
Zutaten für Trauben-Wacholdersauce
Truthanbratsüd
Hühnerbrühe
Trauben blau kernlos
Wacholderbeeren
Creme Fraiche fakultativ
Zutaten für Broccoli Knödel
Broccoli frisch
Butter
Salz, Pfeffer
Hartkäse gerieben
Knoblauch frisch
Kartoffelmehl halb und halb
Ei
Paprikapulver edelsüß
Petersilie fein geschnitten
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
i****a
Gefüllte Kartoffelknödel
ZUTATEN
Kartoffeln geschält frisch
Eier
Mehl
Salz
Mini Paprikawürtchen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Betchy
Gefüllte Kräuter-Quark-Knödel
ZUTATEN
Quark Magerstufe
Eier
Grieß
Semmelbrösel
Schnittlauch gehackt
Petersilie gehackt
Muskat
Salz
Für die Füllung
Butter
Zwiebel gewürfelt
Brötchen alt
Schinken gekocht
Schnittlauch gehackt
Petersilie gehackt
Butter zerlassen
Zum Rezept
Rezept von
F****0
Knusprig gebratene Ente mit gefüllten Polenta-Knödel und Kohlgmüse
ZUTATEN
Ente ca 2,2 kg
Für die Marinade
Saft einer Orange
Ingwer in dünne scheiben geschnitten
Honig
Sojasoße
schwarze Pefferkörner
Für das Schmorgemüse
Karotten, Knollen- und Stangen-Sellerie, Lauch geschält und in würfel geschnitten
Öl
Tomaten
Rotwein
Hühnersuppe oder Wasser
Einlagegemüse für die Sauce
Karotten, Knollen- und Stangen-Sellerie gschält und in Würfel gschnitten
Petersilie fein gehackt
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
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