37 leckere Gefuellte Ente Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
  • Ente, vorzugsweise ohne Knochen
  • Möhren
  • Lauch
  • Champignons
  • Petersilie
  • Salz und Pfeffer
  • kleines Flytes
  • Apfel
  • getr Aprikosen und Pflaumen
  • Karotten, 1-2 Zwiebeln, 1 Tomate
  • etwas Rotwein
ZUTATEN
  • küchenfertige Ente ca1,5kg
  • Salz, Pfeffer
  • Estragon
  • Petersilie
  • Zwiebeln, in Spalten
  • säuerlicher Apfel, gewürfelt
  • Champignons, gewürfelt
  • Knoblauchzehe, fein gehackt
  • Chashewkerne,gehackt
  • Butterschmalz
  • Für die Sauce
  • Geflügelbrühe
  • Rotwein
  • Lorbeerblätter
  • Nelken
  • Sauerrahm
  • Salz,Pfeffer
Ente mit Orangen Zimt Pflaumen gefüllt
33 Min
(7)
ZUTATEN
  • Ente Frisch oder TK
  • Apfell Boskop
  • getrocknete entkernte Pflaumen
  • Zwiebeln frisch
  • Orange unbehandelt
  • etwas Zimt
  • Salz aromatisiert
  • Rosmarin frisch
  • etwas Honig
Ente gefüllt
2:00 Std
(9)
ZUTATEN
  • Enten frisch küchenfertig
  • Aprikosen getrocknet
  • Speck durchwachsen
  • Butter
  • Toastbrot
  • Weißwein trocken
  • Zwiebel frisch
  • Pistazienkerne gehackt
  • Thymian frisch gehackt
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Bio-Zitrone, Schalenabrieb
  • Eigelb
  • Schlagsahne
  • Suppengemüse
  • Hühnerbrühe instant
Gefüllt Ente mit Apfel und Kräutern
12 Min
(15)
ZUTATEN
  • Laugenstangen vom Vortag
  • Frühlingszwiebeln
  • großer, roter Afpel
  • Majoran
  • Petersilie
  • Butter
  • Sahne
  • Eier
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
  • Muskatnuss
  • Freilandente ca 2,2 kg
  • Cidre
  • Entenfond
  • heller Soßenbinder
  • Holzspieße, Küchengarn
Gefüllte Ente mit Rotweinsauce und Rosenkohl
2:15 Std
(52)
ZUTATEN
  • Laugengebäck
  • Milch
  • Brühe gekörnt
  • Dörrbirnen
  • Zwiebel
  • Rosinen
  • Orangenschale gerieben
  • Majoran
  • Salz, Pfeffer
  • Enten frisch, ca 2 kg
  • Geflügelfond
  • Rotwein
  • Rosenkohl frisch
  • Cashewkerne
  • Butter
Gefüllte Ente
2:30 Std
(15)
ZUTATEN
  • Küchenfertige Ente
  • Apfel, zB Boskop
  • Mischbrot
  • Trockenpflaumen
  • Zucker
  • getrockneter Majoran
  • Salz
  • Pfeffer
  • Knoblauchgranulat
  • Öl
Gemüse Blumenkohl überbacken
45 Min
(33)
ZUTATEN
  • Blumenkohl frisch
  • Salz
  • Butter
  • Paniermehl
  • Petersilie
gefüllte Ente - Rezept
gefüllte Ente
3:50 Std
(18)
ZUTATEN
  • Ente frisch
  • Äpfel geschält und klein geschnitten
  • Zwiebel gehackt
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Estragon Gewürz
  • Majoran Gewürz
  • Rosmarin Gewürz
  • Thymian Gewürz
Gefüllte Ente mit Ananas - Rezept
Gefüllte Ente mit Ananas
3:00 Std
(11)
ZUTATEN
  • Reis parboiled
  • Salz
  • Flugente -etwa 3kg
  • Lauch in Ringe geschnitten
  • Ananas -500g Einwaage
  • Erdnüsse gesalzen
  • Ingwer gehackt
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Pfefferschote getrocknet -gehackt
  • Sojasoße
  • Frühlingszwiebel in feinsten Ringen
Knusprig gebratene Ente mit gefüllten Polenta-Knödel und Kohlgmüse
(2)
ZUTATEN
  • Ente ca 2,2 kg
  • Für die Marinade
  • Saft einer Orange
  • Ingwer in dünne scheiben geschnitten
  • Honig
  • Sojasoße
  • schwarze Pefferkörner
  • Für das Schmorgemüse
  • Karotten, Knollen- und Stangen-Sellerie, Lauch geschält und in würfel geschnitten
  • Öl
  • Tomaten
  • Rotwein
  • Hühnersuppe oder Wasser
  • Einlagegemüse für die Sauce
  • Karotten, Knollen- und Stangen-Sellerie gschält und in Würfel gschnitten
  • Petersilie fein gehackt
  • Salz, Pfeffer
Ente, gefüllt , in Alufolie
1:30 Std
(10)
ZUTATEN
  • junge Ente
  • Butter
  • Zwiebel
  • gekochter Schinken
  • Brösel
  • Eier
  • Sahne
  • PETERSILIE; salz, Pfeffer, Majoran, Öl,
Gefüllte Ente mit Steinpilze in Granatapfelsauce mit Schwarzwurzel
30 Min
(11)
ZUTATEN
  • Zutaten für Ente
  • Ente, kann auch Wildente sein
  • Gänseschmalz mit Grieben
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Tomatenketchup
  • Orangensaft frisch gepresst Hühnerbrühe 5050ml
  • Beifuß Zweige
  • Butter mit Knoblauch 62 Fett
  • Zutaten für Füllung
  • Steinpilze frisch
  • Gänseleberabschnitte
  • Sonnenblumenöl
  • Trüffelöl weiß
  • Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
  • Salz, Pfeffer
  • Zutaten für Granatäpfelsauce
  • Granatapfel frisch
  • Butter; Butter eiskalt
  • Braunzucker
  • AmidonMondamin
  • Amaretto-Sirup
  • GrapefruitsaftGranatapfelsaft
  • Zutaten für Schwarzwurzel
  • Schwarzwurzel frisch
  • Sahnejoghurt
  • Ingwer gerieben
  • Stangensellerie
  • Zitronenthymianblätter fein gehakt
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • Zitronen
Hauptgericht: Gefüllte Ente weihnachtlich angehaucht - Rezept
Hauptgericht Gefüllte Ente weihnachtlich angehaucht
(34)
ZUTATEN
  • Ente ca 2,5 kg
  • Äpfel, entkernt und gestiftelt
  • Rosinen oder Pflaumen sowie 5 EL Rum
  • Toastbrot geröstet
  • Nelkenpulver
  • Salz, Pfeffer und ein wenig Zimtpulver zum Abrunden
  • BEILAGE
  • Serviettenkloß s mein KB unter Beilagen
  • Rotkohl Konserve
  • Apfel, entkernt und gewürfelt
  • EL Johannisbeergelee
  • Gewürze nach Belieben
Gefüllte Ente
3:00 Std
(5)
ZUTATEN
  • Ente ca2000g
  • Apfel Boskop
  • Zwiebel
  • Knoblauch gehackt
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika
  • Rosmarin
  • Thymian
Raclette: Diese Fleischsorten eignen sich am besten
Tipp
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