Peinirli, gefuellte Teigschiffchen
40 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Wasser oder Milch | 140 ml |
| Hefe | 30 gr. |
| Zucker | 1 Prise |
| Mehl | 250 gr |
| Salz | 1 prise |
| Speiseöl | 2 EL |
| Kaese | 200 gr |
| Schinken, Salami, BOckwurst was man gerade im Haus hat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1257 (301)
Eiweiß14,9 g
Kohlenhydrate13,8 g
Fett20,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1257 (301)
Eiweiß14,9 g
Kohlenhydrate13,8 g
Fett20,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Die Hefe im lauwarmen Wasser aufloesen und 10 Min aufgehen lassen. In eine Schuessel Mehl , Hefe, Oel, Salz, Zucker schnell zu einen weichen Teig verkneten und 20 Minuten ruhen lassen. Den Teig in in Tischtennisbaelle grosse Teile teilen. Jeden Teigball mit der Hand oval ausrollen. In die Mitte Kaese und Schinken geben und mit der Hand zu Schiffchen formen. In ein mit Backpaierausgelegtes Blech geben und 10 Minuten ruehen lassen. Bei 190 Grad ca 15-20 Minuten backen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****i
vom
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